第三十六章住宿进修(五)[第1页/共2页]
“嗡~嗡~嗡~”
“乾主厨,那么请您对这场比赛鉴定成果!”在课题结束的时候,塔克米看着乾-日向子说道。
而就在这个时候,乾-日向子口袋中的电话响了,在她接通电话以后,四宫小次郎的吼怒从电话中传到了凌阳三人的耳中。
“请把,乾前辈,请趁热吃吧!”创真端着摒挡来到乾-日向子的面前说道。
“在小餐馆中如果让人等上十五分钟的话,客人早就跑了。”创真看着塔克米笑着说道,说完以后就筹办开端摒挡,而创真从出去开端都没有存眷过凌阳,并不是他不体贴凌阳,而是他很体味凌阳,他晓得凌阳不成能会因为这么一个小小的课题就淘汰的。
“没错,你的脑筋反应的很快嘛,一下子就想到了。”凌阳笑着说道。
此中的事理固然简朴,但是有一些东西倒是别人没法仿照的,更何况现在摒挡的时候也不答应了,是以凌阳也不在乎本身的秘制烤鸡被人仿照,并且就算有人仿照也仿照的不到位,凌阳敢做如许的包管。
而闻声乾-日向子的话,创真和塔克米两人竟然都情不自禁的松了一口气,大抵是他们在心底都以为凌阳不是一个好对于的角色吧,不过自大松了一口气的同时,他们也非常等候乾-日向子的点评。
“太慢了,只剩下十五分钟了,你是不筹算和我战役,想直接落空资格吗?”塔克米看着跑出去的创真大声说道。
而在乾-日向子说完以后,恰好两个小时的摒挡时候也到了,也幸亏乾-日向子和四宫小次郎不一样,那么信赖除了少数合格的人以外,其别人都会被淘汰的就是了。
“油炸......油炸......我明白了,他是想把柿种碾碎做面衣,停止油炸!!”塔克米闻声凌阳的话以后,脑筋缓慢的运转,很快就想到了事情的答案。
“阿拉,是另有这个,起首我很遗憾幸平凌阳君没有插手,不然的话吗,我还真的非常不好判定。”乾-日向子笑着说道。
乾-日向子一边吃,一边在心中暗自说道:“固然迄今为止为出过很多次这个课题,用清炸的倒也是有,但是做出裹衣油炸的门生到还是头一个,并且另有两组门生用了其他的食材做出了令人赞不断口的摒挡,是在是很杰出的一代啊。”
田所惠听到乾-日向子的赞叹的时候不由对着创真问道:“创真君,你是如何想到这个点子的?”
“幸平创真,田所惠,你们合格了。”乾-日向子看着两人说道。
“你就是在这道菜的根本上变通,想到用柿种来油炸的吗?”塔克米在一边有些感慨的说道。
“呵呵,曰本摒挡中不是有一道炸十锦吗?把散碎的食材裹上面衣然后放出来炸,是一种口感非常好,味道也让人很不测的摒挡,我在故乡有做过这道菜。”创真看着田所惠说道。
“他......他这是想要做甚么?”塔克米看着创真的摒挡皱着眉头说道。
“这口感的确无与伦比,内部则坚固热乎,和幸平凌阳君的摒挡差未几,并且红点鲑鱼的味道面衣包裹住稀释在了内部,并且得益于柿种本身的甘旨,就连面衣都很好吃,和凌阳君的摒挡各有千秋,但是又各有分歧,在赔上用蛋黄酱和花椒芽做的浓稠酱汁,使之增加爽口的风味,还能去除油腻,终究产生上等的口味,”
“以后直接把添补了蔬菜的野鸡放在火上烧烤,因为是明火的原因,是以鸡胸腹中的蔬菜就会萎缩,此中的精华就会融入到鸡肉当中,这也使得乾前辈你吃的鸡肉当中有蔬菜味道,而我用生果制作的酱汁,也是以凸起了此中们为的味道,让吃入口中的感受更胜一筹,而这酥脆的口感完整在于鸡皮,我用明火来烧烤就是为了让鸡皮达到酥脆的口感。”凌阳一点点的把本身摒挡的奥妙说了出来。