第二十六章食戟对决(下)[第1页/共2页]
非常钟畴昔以后,凌阳从蒸笼中拿出了龙虾,此时四只龙虾已经被水蒸气蒸制的通红一片,把龙虾放进早已经筹办好的冰水中几秒钟以后,在缓慢的提了出来。
三个检查员在尝过黑松露浓汤以后,情不自禁的嘉奖道,神采非常的享用,瞥见三位检查员的神采,宫野雅治非常对劲,这道黑松露浓汤但是他家餐厅的招牌菜,而他从小就是看着他父亲做这道菜的,现在这道菜颠末他的一些小改进,味道更佳。
“插班生凌阳,你终究来了,我还觉得你不敢来了呢!”宫野雅治看件凌阳的到来以后,顿时笑着说道。
在弄好这些以后,就只剩下酱汁调味了,凌阳用勺子把四只龙虾的头部掏的一干二净,然后把取出来的虾脑放进了之前已经筹办好的酱汁当中,最后再放入适当的黄油,顿时稠密的淡黄色酱汁就做好了。
凌阳拿起本身的菜刀,沿着提出来的龙虾的腹部就开端切割,速率很快,这里没有甚么人,能够纵情的表示出他那丰富的根基功,瞥见凌阳的刀功,三位检查员一下子就瞪大了眼睛,坦白说他们做了很多次食戟的检查员,但是却向来没有见过这么超卓的刀功。
接下来就是摒挡龙虾了,凌阳并没有一开端就杀龙虾,而是把四只龙虾放进了竹制的蒸笼当中蒸制,在蒸制龙虾的时候凌阳也没有闲着,他拿出了一些调味料,开端配置酱汁,毕竟黄油龙虾,除了龙虾的新奇度以外,最首要的就是酱汁的甘旨程度了。
龙虾那坚固的壳,一下子就从身上剥落了下来,暴露了内里那白里透红的肥美虾肉,就连龙虾的两只螯夹也是无缺无损的取了出来,除了没有头以外,整只龙虾就闪现在了世人的面前,那模样,看起来就让人尽是食欲。
三人拿起刀叉,对着面前的龙虾肉切割下了一片,放入口中,刹时一股激烈味道直接震颤了他们三人的脑髓,他们先是感遭到了一股龙虾的甜美,然后又感遭到本身的舌头上仿佛是有一只龙虾在活蹦乱跳一样,最后一股更加深沉次味道在味蕾上面炸开,让他们一下子就愣住了。
“啊,没题目!”
很快凌阳就把四只龙虾都剥好了,剥好龙虾以后,凌阳别离在龙虾的背上开了一刀,恰到好处的把龙虾背上的那根内脏管道取了出来,一点都没有伤害到龙虾的其他处所,刀功的短长可见一斑。
宫野雅治的摒挡考核了以后就轮到凌阳了,凌阳端着三个盘子放在了检查员的面前,盘子中只是装着一整只龙虾,上面有一层薄薄的淡黄色酱汁,盘子中有一些装点,整道摒挡非常的简朴,朴实,让本来等候的三位检查员有些意兴阑珊感受。
不过固然摒挡中,食材很首要,但最首要的还是本身的厨艺,如果你的厨艺不到家的话,就是给你再好的食材,你也只能是做出勉强能够下咽的东西。
别的一边,宫野雅治的摒挡也已经做好了,他做的是法度黑松露浓汤,方才做好的时候,凌阳就闻见了黑松露那暗香醇厚的味道。
“嗯~~~不错,很不错,这浓汤看起来非常的浓烈,让人有种咽不下的感受,但是吃到嘴里以后,却仿佛高汤普通的顺滑适口。”
“就如许!”
“是啊,乍一看这浓汤很简朴,但是此中所下的工夫恐怕一点都不比那些庞大的初级摒挡少啊。”
“颠末食戟办理局认定,这场食戟有效,宫野雅治同窗赢了的话,那么幸平凌阳同窗就要成为宫野雅治同窗在远月学园中的仆人,一旦宫野雅治同窗被退学的话,幸平凌阳同窗也就规复自在,而幸平凌阳同窗赢了的话,那么宫野雅治同窗就要支出一千万,两边都没有定见吧?”担负司仪的男人看着已经在摒挡台就位的两人问道。