第13章 公主:委屈大家只能吃牛肉了![第1页/共2页]
“待我们安设下来,再吃些好的。”
固然在高盛等宫人眼中,沈婳现在的做派,不是避祸,而是在郊游。
公主殿下,您肯定您是在避祸?
当然,真正让三个管事佩服的,另有公主这类平空闪现的神仙手腕。
但,很快,沈婳就发明了题目——没有猪肉!
牛如果病死,或是不测灭亡,它的肉便能够吃。
但,做饭甚么的,不是重点啊。
这还不算甚么,更夸大的是,马车上,竟然另有一个大大的铜鼎。
“好香啊!”
有铁锅,有肉,也有柴火,另有那么多需求收拢的部下,沈婳感觉,完整能够嘉奖大师一份红烧肉。
官方不得无私开矿,更不能具有铁质器具。
只是,熬糖需求时候,也需求一个相对安然的环境。
而这场奇遇,也仿佛是那么的夸姣。
“公主殿下,奴婢这就去熬牛肉粥!您和王嬷嬷多用些——”
不是不晓得这类烹调体例,而是遭到了客观前提的限定——炒菜要用铁锅。
沈婳表情不错,还跟高盛开了个打趣。
不说那两个御膳房的小寺人了,就是高盛本身,也会几个特长菜。
铁本身就是朝廷严格办理的计谋物质,与盐一样,都是朝廷把持的。
高盛等宫人们,比沈婳另有欣喜:洁净独立的院落,清爽的外伤药,另有翻滚的牛肉汤……公主殿下,我们跟定你了!
沈婳:……想吃口红烧肉,还挺费事的。
“高盛,拿出看家的本领,好好做饭,摆布你们也是要吃的。”
沈婳:……喝汤算甚么?
除了食材,她连御厨们做饭、烧水用的大铁锅,也都弄了来。
这,绝对是谦善的说辞。
在当代,没有劁猪的技术,猪肉就会有腥臊味儿,属于卑贱的食材。
以是,很多权贵家里,常常能够吃到病死、摔死的新奇牛肉。
但,似自家公主这般做派,还真的是头一遭见到。
但,铁锅可贵啊。
此中就有甘蔗。
停止大型宴会?
沈婳全都收进了空间。
现在倒是省了找铁匠去锻造铁锅的工夫了。
就算是看,应当也能学到一些厨艺。
高盛赶快点头,并主动先容,“除了奴婢,另有两个小寺人,他们都在御膳房打杂。”
还需求熬糖!
重点是——
上面是火堆,熊熊火苗欢畅地舔着锅底。
至于他们这些奴婢,能有口吃的就不错了。
但,这类规定是管不住权贵的。
高盛的眼神有些庞大:以是,刚才我没有听错,公主确切想跟大师吃一样的饭食。
权贵尚且如此,就更不消说皇宫里了。
但,究竟上,他们就是在避祸。
沈婳或许还记不居处有宫人的姓名、来源等,但对于高盛、绿萼、红袖三个管事,还是有了必然的体味。
这是要吃羊肉锅子?
而其他的宫人,设法就简朴多了。
没有铁锅,炒菜这类烹调体例就不成能大面积传播。
“熬糖不怕!我的空间里有甘蔗。”
且,端方是死的,人是活的,总有“变通”的体例。
仆人有本领,能够吃肉,他们这些做奴婢的,好歹也能喝口汤啊。
每家能有一件就已经非常不轻易。
他们都是最底层的小寺人,想要在这个庞大、残暴的深宫里活下去,就要有所本钱。
公主倒好,只是出去转了一圈,就弄来这么多。
高盛、红袖等几个管事,也算是在宫里开过眼界。
他们、他们这些宫人,何德何能啊,竟能碰到如此好的主子?
就是没有猪肉!
幸而在皇宫,不受各种限定,另有铁锅、蒸锅等等炊具。
牛又是耕牛,历代朝廷为了庇护耕牛,根基上都会明令不准吃牛肉。
底子不成能。
沈婳吸了吸鼻子,穿来近一天的时候,她终究有了最为实在的感受。