第511章 月上柳梢头，人约黄昏后！[第1页/共3页]

“李中书，请尝下这道甘旨，浑羊殁忽！”那名大厨长的红光满面，脸大脖子粗，笑着先容道。

因为有镇**的兵马驻守在宋州，且镇**已经有几支军队驻守在宋州核心，是以宋城高低的百姓也都不急着回城。可贵一次的端五，特别是对那些未婚的女子来讲，除了踏春、秋游、上元灯节外，普通的未婚女子，特别是那些大师令媛，但是很可贵有这些一次放松的机遇的。

对于前来拜见的这些宋州家眷，李璟非常客气，纷繁浅笑着奖饰几句，并给那些公子们赐以刀剑笔墨，而那些夫人氏奉上绸缎香水等，令媛小娘子们，也都送了一些玉器香水等物，非常客气。引来世人都是非常欢畅，氛围热烈。

金乌西坠，红霞满天！

比赛已经结束，可汴渠运河两岸仍然挤满了，很多可贵出来一次的少女们正成群结队的在河边相互浇水玩耍，水温罗衫。那银铃普通的笑声，传的许远许远。

从宋城外河岸一向到宋城城中，长长的夜市已经摆了起来，热烈的花灯也开端亮起。很多围观的百姓垂垂散去，一边会商着本日比武盛事和龙舟竞渡的昌大场面，并且赶着去逛夜市，看花灯。

而宋州官员和那些豪绅巨富们，则陪着李璟等镇**将领在河边夜宴。连带他们的家眷，也都在中间别的用纱帐围起。一起插手此次夜宴。

张惠上前接过礼品，李璟趁无人重视，手指在那双纤纤玉手上悄悄一划，柔滑非常。张惠脸越加的红了，她昂首嗔了他一眼，然后低下头缓慢的将一样小东西递到了李璟的手上。

另有鹅鸭炙，张易之所创蛮横食法，用大铁笼圈入鹅鸭，中间放一盆炭火，四周用铜盆放各种调料的五味汁，鹅鸭手火烤而不得不绕笼奔驰，并渴饮五味汁。待烤到羽毛尽脱、肉色变赤，便可食用。这道菜李璟看的直点头，最后都没有下筷。

无数盏大灯笼早已经高高悬起。亮如白天。

随后又有别的的良庖连续献上本身的特长招牌菜，此中有一道菜叫野猪鮓，传闻是唐玄宗宴存候禄山所用的食品，制作过程是野猪热肉剔骨煮熟，晾干切片，用粳米饭相拌，加茱萸子和食盐调和，用泥封入坛内晒一月，煮熟后用蒜、姜、醋调食。

各道名菜当中，李璟之前吃过的就只要一道鳘鱼干鲙。那是隋代留下的名菜，海船上，作鲙，去皮骨，取其精肉，切缕，晒三四日使其极干，用没沾水的新白瓷瓶装盛，泥密封，颠末五六十天还和新奇鱼肉一样。要吃的时候，取出干鲙用布包裹，瓮中盛水，渍三刻，带布沥干水。置盘，细切香柔叶铺上，调匀便可食。味美如刚捕之鱼。当初在海上，李璟有幸碰到一个会做这道菜的厨子，一吃后就难以过忘。这道菜一向是他喜好的。

张惠站在王夫人的身后，当李璟站到她的面前对她浅笑时，她直感觉喉咙发紧，自从前次花圃再见以后，她们便没有再见过面。她感觉本身那天就那样逃脱了，能够给他留下子很多曲解。她想说，实在她并没有怪他之意。

李璟开端还觉得这只是一道烤全羊，可这个洛阳来的大厨一先容，李璟才晓得本身有些土鳖了。据先容，这道菜实在吃的是鹅。先买来一只大鹅，用火去火，又去内脏。然后往内里填上肉和糯米饭，用五味调和。弄好这统统后，并不直接烹调，而是杀一只羊，也去毛。用火燎洁净，再去肠胃，然后把鹅放到羊肚里，缝好羊皮后，烧烤，“置鹅于羊中，缝合炙之”，羊肉一熟，顿时去掉羊，取出内里的鹅，用手捧着吃，羊肉却不吃，大抵是味道已经渗入到鹅肉上去了，这道菜的称呼现在听起来很洋气：“浑羊殁忽”。