24.过月半[第1页/共2页]
田小满又跟着他阿父和哥哥们一起回家,回家路上,他高兴多了,刚才华氛那么严厉,他动都不敢多动一下,更别提说话了。
七月半,这天一大早,田小满就起来了,他得帮着他阿姆一起筹办祭奠的东西。
去祠堂祭奠,普通家里娶得夫郎是不能去的,只要当家的男人和家里的孩子能去,小哥儿也能去。田阿父担着纸钱香烛,田福田寿抬着祭品,田小满空动手,几人就往祠堂去了。
普通人家祭奠放上都会放上大肉,整鱼和整鸡,再好一些的还会摆上猪头和时鲜生果。这些筹办祭奠的东西千万不能先吃,一上锅就得盛到盘子里,祭奠完了才气吃。
到了祠堂,人也陆连续续来齐了,村长便拿着一张纸走了上去,念了一段拗口的祭文,田小满年年听,年年都没听懂。祭文过后,便是膜拜先人,行三跪九叩之礼,跪礼结束以后,各家把带来的酒洒在台前,然后就是烧纸钱元宝,最后放上一挂鞭炮,代表祖宗们已经进食结束,全部祭祖就完成了。
做完这些以后,田小满不晓得该做甚么了,厨房他又不想去,想了想后,田小满决定去看看他阿父和哥哥们在做甚么。
田阿姆嘴里的话被他的行动打断,先是愣了一下,然后幸运的笑了笑,这哥儿就是爱粘人,如果今后不在身边了可如何办?想到这,田阿姆又有点难过了。。
从小就被耳提面命的田小满天然是不敢偷嘴的,他看着他阿姆把全部猪头洗净,然后烧上一大锅水,把猪头放下去过水。过完水后,把猪头捞起来,锅里重新放水,放入生姜八角桂皮香叶等大料,再插手一大勺酱油和适当的盐,等锅里煮出香味以后,把猪头放出来卤,盖上大锅盖。
田小满撇撇嘴,只好怏怏不乐的往回走了。幸亏,到家时猪头已经煮的差未几了,他阿姆给捞起来放到橱柜里去了。祭祖的猪头不能煮的太软烂,不成形就欠都雅了,要吃的时候还会再煮一会。
七月半要祭祖,除了供上食品以外,还要烧一些香烛纸钱甚么的,这些都要拿到村里的祠堂去。祠堂里供奉着各家的列祖列宗,平时等闲不翻开,只在首要的年节或村里有大事产生时才会翻开。此次间隔前次开祠堂过了好久,内里有些灰尘蛛网甚么的,需求人去打扫,此次,刚好轮到田小满家去,他阿父和哥哥们已经打扫了好一会了。
田小满接过鱼逃也是的分开了厨房,来到了前院的水井边。他扔下一个木桶,用绳索把井底的木桶摆布摇摆了两下,它就沉在井里装满了水。吃力的把一大桶水提上来,倒在一个大木盆里,鱼放下去以后竟然还在游动。
回到家里,田小满又帮着田阿姆把这些祭品措置了一下,多做了几个菜,一家人便开高兴心的吃了起来。。。
田阿父他们含笑看着田小满,这是他们家最小的孩子,又是个哥儿,每小我都很宠他。
田小满把措置好的鱼拿进厨房给他阿姆做,然后又出来把刚才弄在院子里的鱼杂扫了,埋在土里。
“阿姆,饿了。。”田小满捂着肚子,故作不幸的对他阿姆说道。明天吃两顿,一顿早餐,另一顿就得比及下午祭完祖后再吃,那一顿,就当作午餐和晚餐了。
吃完后,肚子不闹腾了,田小满帮起忙来快多了,不一会儿,就把祭奠用的大肉,鱼和鸡都做好了。这时,田阿父他们也返来了,在大厅就喊了,“筹办好没有啊?村长他们家已经去了,我们也得快点啊!”田阿姆回话,“好了!来端吧!”田福就拿着一块大板子出去了,和田寿一起,把这些东西抬了出去。