103.第103章[第2页/共2页]
买好后,他就赶着马车缓慢的往家跑。刚到家,他们村的胖叔就从速过来帮着卸东西了。
他本身都是杀猪的,没事理他哥的酒菜他还要去买肉。
世人差未几来齐了以后,就开端上菜了。这时候就要磨练打菜徒弟的技术了,如何样把一大锅菜均匀的分红十五桌,每桌的分量得差未几,起码不能让人看出较着的差异来。
酒菜上这十六道菜吃的世人是头也不抬,为了好好的庆贺一下,李阿姆让胖厨以最高的规格办的酒菜,总得来讲,比来一两年应当是没有哪家能超越他们家了。
李亦然一返来就把钱全都给了李阿姆,让他收着,也把李文轩他们出的钱还了归去。但是李阿姆却只意味性的拿了一点,因为他清楚,在都城糊口必定要更加不轻易,也更加需求银子。
李阿姆留了一些肉菜下来,给这些帮厨的大么们一人送了一碗,除此以外,一人另有一个大红包拿。
其他的费工夫的菜,胖厨昨晚已经带着人来措置了,明天大部分需求措置的就是猪肉。大铁锅下的火一向没停过,院子里飘满了各种菜的香味。为了做酒菜,他们前两天在院子角落又搭了几个灶台。
跟着一声呼喊,菜开端上了。最开端是四个凉菜,凉拌黄瓜,凉拌猪耳朵,白切鸡蛋蘸酱油,油炸花生米。
酒菜上的菜很多,此中有一些要剥的,如鸡蛋,鹌鹑蛋,桂圆干等,就直接分派到了田小满手上。他是最喜好干这个活的,因为干一会还能偷会嘴。田小满镇静的接下了这个任务,就带着乐哥儿和刘西临并邻居家一个灵巧的哥儿一起坐到角落去做了。
李阿父瞥见李文轩返来时,就拿竹竿挂了鞭炮出去放了,这是奉告四周的乡亲们,主家已经筹办好了,能够来用饭了。
明天李文轩本来是订了一头大猪的,但现在他决定换成一头略藐小一点的猪,不然肉吃不完,卖也不好卖,气候一热,放不了两天就得臭了。
田家身为李家的姻亲,也是要来喝酒的。田阿姆早上来的时候,除了备下的礼品以外,还特地提了一只老母鸡来炖汤给田小满喝,看的田小满把大圆脸皱成了苦瓜脸。
这每天还未亮,李文轩就出门去了。他明天把统统的菜都买齐了,除了猪肉。