第四十一章 端午粽香[第2页/共2页]
“有点端倪,还在追踪。”马恒凯答复道,“这件事仿佛和孟大人他们追捕的江洋悍贼有关。”
丁俊一口把剩下的粽子塞进嘴里,含混着说道:“小烟做的,你们也尝尝。”
“有甜有咸。甜的包豆沙蜜枣之类,咸的包肉。江南吃的就是这几种。”韩汐瑶觉得沈苓烟问的是江南的粽子种类,“都城那边不一样?有甚么特别的?”
晕,豪情这家伙就是为了出去吃喝的!
“不可,这些质料是包粽子用的,等包好再给你尝。”
听韩汐瑶所说,实在当时的粽子和后代差未几。看来粽子这类吃食属于世代相传,并无太大的窜改。
OK!搞定!
如何办?要如何改进?
在三人的共同尽力下,她们把甜粽做成了几个系列。
沈苓烟一想到故乡的烧肉粽,口水都快流出来了。
“太甘旨了!”韩汐珞尝了一口立即赞不断口。
“丁大哥,你现在没事吗?”
见他狼吞虎咽吃完后心对劲足地分开,沈苓烟叹了口气,唉……一锅的炒米本就未几,现在剩得更少了。算了,姑息着先包粽子吧。
“小烟,你太短长了!如何想出的这个?”韩汐珞冲动地说道,“邱掌柜必然也会喜好。”
丁俊接过粽子立马放到嘴里。
粽子无外乎甜的和咸的,要变花腔也只能在这两种口味上窜改,总不能搞个又甜又咸的口味吧。不甜不咸的倒是有,比如碱粽。
她刚把锅端了起来,丁俊就从外头走了出去。
韩汐瑶也浅笑着表示附和。
沈苓烟无语了。
再一种是花朵系列。所谓花朵系列,就是把各种可食花朵包到粽子里,或者把花朵提炼成汁再异化到粽子里,比如玫瑰、茉莉、桂花。这一系列的粽子打出了服从牌,如玫瑰的美容养颜、茉莉的清心安神。沈苓烟信赖,这类范例的粽子必然能够吸引较高真小我群,另有文人学士、闺中女子。
“他们出去吃香的喝辣的。待家里可没这么好的事。”
她们正在院子里包粽子忙得不成开交的时候,丁俊见了仓猝凑过来。
起首筹办质料。然后她把洗好的米加酱油放到锅里炒了炒。
沈苓烟筹办了香菇板栗和花生,和着炒米一起用粽叶包了起来。
“好香啊!”
一种是生果系列。当然,粽子里不成能放新奇生果,但是能够放果干果脯。沈苓烟把市道上现有的或厥后制作的各种果干果脯分单种或多种放入粽子里,比如桃脯、杏脯、桑椹干、樱桃干等等。如许制作而成的果粽酸酸甜甜,非常适口。
沈苓烟归去后便动手改进起了甜粽。