第039章 筹备做喜宴[第1页/共2页]

章氏和梁婶子想了想，梁婶子先开口道：“要说这肉菜，我的看家技术那还得是肘子肉，其他的……我这还真是没甚么主张。”

姚婶子家做喜宴筹办的东西都很足，宋小蛮拿了一大块肥膘肉，又将穗芳措置好的鸡，拿过来取了鸡胸肉，鸡蛋、葱姜、香油甚么的也全都有。

霍大娘和翠花婶子紧接着就忙活了起来，切肉剁排骨，非常利索。

“真的吗？你可别安抚我。”春芽先是一乐，随即想起了甚么似的，嘴一憋，不幸兮兮的看向宋小蛮。

“这干炸里脊啊，就是……”宋小蛮将菜的大抵做法讲了一遍，姚婶子和梁婶子听着直点头。姚婶子笑着道：“不错不错，丫头你这三道菜不错，这快意鸡卷名字听着就好，那就做这三道，也好让我们几个好好瞧瞧，剩下的素菜明儿个咱现做就行。”

最后把鸡泥馅铺平在蛋皮上，由两端向中间卷成快意形卷，放入盘中，上锅蒸一刻钟取出，刷上香油。

最后等着晾凉了切成片状装盘，这道快意鸡卷也就做好了。

“哎呦，知秋妹子，翠花妹子，你们来啦，快快快，内里天儿热，快喝碗绿豆汤降降火。”姚婶子见人过来了，忙笑着迎了出来号召着人进了屋，又让着春芽和穗芳端了绿豆汤给宋小蛮几小我喝。

提及这筹办，实在也就是提早备菜。

如许明儿个办酒菜的时候就不会因为啥都没筹办而忙不过来。

“好嘞，姚婶子。”

“好嘞。”

宋小蛮感觉这女人真是敬爱的紧，固然比本身大几岁，又是已经被她称为嫂子的人，但是全部就像个没长大的小女人，贪吃又特别轻易满足，别人夸她一句，表情就立马乐的跟甚么似的。

一伙人筹议好了做甚么，便开端行动，穗芳和春芽也跟着帮手。

“嗯，一道是干炸里脊，另有我瞧着墙上恰好挂着两只鸡，能够做一道快意鸡卷，剩下的鸡肉也能做点别的，别的另有鱼，能够做红烧鲤鱼。”

姚婶子笑道：“行！肘子算一个。”

姚婶子想了想，又开口道：“这结婚的事儿，肉菜少不了，三个必定不敷，嫂子我这厨艺不太行，两位妹子你们可有甚么好主张？”

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然后再把蛋清放入肉茸盆里加下水淀粉搅拌均匀，渐渐插手葱、姜、水、盐。鸡蛋打入碗中加盐、水淀粉拌匀，倒入锅中煎成蛋皮。

春芽笑着凑到宋小蛮身边，开口道：“小蛮妹子啊，这绿豆汤是我熬的，没你做的好喝，你可别嫌弃哈。”

姚婶子瞧着，走畴昔戳了戳春芽的脑门，开口道：“小蛮丫头啊，我家这傻媳妇整天叨叨你做的点心好吃，熬得绿豆汤好喝，对你的技术恋慕的不得了，今儿个啊，你可得给婶子们露几手看看。”

“嗳，好。”

春芽听了立马又笑眼弯弯，一脸满足。

姚婶子为了这场婚事，跑遍了村庄里大半的人家，凡是做菜技术差未几的都被姚婶子给求了个遍。

“行，没题目，这都是我的特长菜。”翠花婶子立马朗声道。

霍大娘也道：“行，那就还还是，我们先把这三样做出来，其他的忠义媳妇你们几个筹议筹议。”

最后也只要霍大娘、翠花婶子、章氏、另有梁婶子情愿帮手罢了。

几小我筹议的工夫，宋小蛮也在一边旁听着，这个时候便开口道：“姚婶子，我这里有几道菜，您听听看行不可？”

其别人家要么就是已经被徐家捷足先登了，要么就是做的菜程度太差底子拿不脱手。

姚婶子一听，忙道：“啥菜，丫头你说说看。”