第64章 包饺子[第2页/共2页]

“驴肉。”青青答复。

本身就喜好上了环儿，找了机遇就和她拜了堂，他们是看到了环儿的阿哥结婚学会的，他们另有了海誓山盟。

青青就把肉菜都扔给了李继：“我去找苗苗。”说了就走，李继见她走的缓慢，“唉！”了声，她也没听到。

青青喘气地返来，跑了一大圈儿，林氏的女儿阿蝉和一起玩的伴儿都没有返来，说是和苗苗他们都和鲁氏的孙女阿淼都在苗家玩儿，是被阿淼叫走的，之前阿淼并不找阿蝉她们玩，俄然的如许靠近让青青多心。

李继擀了几个皮儿，手很快就矫捷起来，青青一看这家伙挺工致的，学的很快，就赞了一声：“孺子可教也！”

身材也像，只是阿谁女孩儿当时才十三岁，与现在的环儿差上好几年，身材天然有辨别。

“如果吃米饭早就喂饱了肚子，饺子有甚么好吃的？”青青无法的抡起两把大菜刀”啪啪啪！”两刀飞舞，肉很开就成了碎屑，三棵芹菜没有半刻钟的时候，被剁得细碎。

肉馅里办理水，吃着口感滑嫩，如果猪肉就很多办理水，包出来的饺子才滑嫩爽口，当代的肉一斤就能打进半斤水，还比当代猪肉剁出来的肉馅黏糊成个，当代的猪肉一点水不打包出来饺子也不成个儿。猪肉里注水注得太多，营养都被粉碎掉。

青青快速的揪好饺子剂子，揉搓好，就教给李继轧剂子，他没看过青青如许轧剂子的，别人都是双手擀皮儿，如许轧得快又好使，皮子都带一个兜兜，恰好是装馅子，饺子天然就成了一个小元宝，既都雅装的馅子又多，薄皮大馅的饺子最好吃。

李继不美意义的一笑：“还没剁好肉呢，你剁肉我去和面。”

也不是注水肉，肉馅黏黏糊糊，芹菜也不消咸盐沙馅子，油盐酱一放，两刻钟馅子做成，看看李继和的面，赖男人和稀泥，拎起来软的直掉块儿。

青青只要先返来做饭，等饭熟了再去找苗苗，苗苗这几天都跑野了，到谁家还都挺受待见，从那日架寨子开端，村里人都高看了青青一眼，待人办事让人佩服。