第116章大年三十[第2页/共2页]
除了几样炒菜其他菜都是用盆来装,另有大碗的扣肉,大盘子的红烧鱼,就是丸子也是用着小的竹筐子装的。
郑氏手脚利索,几样重头菜筹办的也快。只剩下炒菜素菜,分分钟就好。
“大伯娘三婶堂嫂。”
罗文宣也笑着说:“娘该把鱼炸好了,我们归去吃鱼去。”
正房,罗老爷子坐在炕上,除了在厨房的几小我,其他都在正房。
红烧肉,扣肉,红烧鲤鱼,鸡炖蘑菇,糖醋排骨,蒜苗炒肉,木耳炒肉,干豆角炒肉,笋丝炒肉,酸菜炒肉。这些都是重头菜,郑氏还筹算筹办一些素菜解腻,酸萝卜丝、水煮豆芽等等。
一家人大朵快颐,吃的是畅快淋漓。固然有几个素菜,但感受胃里还是油腻腻的。罗冉想起来了当代普通在东北会有冻梨等特性生果,这边也算是北方,就俄然想郑氏说:“娘有没有冻梨?”
说谈笑笑,一顿饭吃了一个多时候。
罗巧不想动,嘟着嘴,仿佛有些不肯意,不过还是遵循罗老爷子说的,起家从厨房捡了一碗的丸子。
本来文生尝了一个罗巧装的丸子就不再吃了。
年三十,一大早罗有礼带着几个孩子贴春联。春联是前次罗文宣写的,不消于卖的那些,此次写的更用心更精美。就是上面的内容也是想的顶好的。
罗冉:“那是,娘的技术是一流的。”
“哥,姐,奶奶家的丸子不如我们的好吃。”出了罗家院子,文生说。
公然,郑氏就去院子里抱了一筐子冻梨出去讲:“不能多吃。你们还小脾胃弱,现在又刚吃了那么多油腻的,梨固然解腻,但是水分太多怕坏肚子,一人只能吃一个。”
“嫂子,不消了,你们吃吧。要回家去了。”罗冉说完就拉着文生出了厨房。
罗文宣:“爷爷奶奶,这是我家新炸的素丸子,娘让端过来一碗给爷爷奶奶尝尝。”
罗老爷子就拿起一个丸子吃了,“挺好吃的,味道也好还软和。你娘平常做饭炸东西是妙手。”还号召着其别人也过来尝丸子。
然后叮咛坐在炕上尝了丸子的罗巧,“巧儿,找个碗装丸子,这碗腾出来,再把咱炸的丸子给蔓儿文宣捡一碗。”
先和面醒着,然后拌饺子馅料。面好以后,罗冉在一旁打动手擀饺子皮。郑氏快速的包好一屉帘,看的罗冉咂舌,行动咋就这么快呢,本身刚擀一个饺子皮,郑氏就能包两个。郑氏包的饺子不但快,还大小均匀都雅,像是白日鹅似的。