第116章大年三十[第2页/共2页]
罗冉想看看他们炸的啥,就拉着文生跟着罗巧进了厨房。见刘氏在灶下烧火,大伯娘赵氏和小赵氏两人在炸鱼块。就是把鱼切成一段一段的,过上面放油锅里炸。
红烧肉,扣肉,红烧鲤鱼,鸡炖蘑菇,糖醋排骨,蒜苗炒肉,木耳炒肉,干豆角炒肉,笋丝炒肉,酸菜炒肉。这些都是重头菜,郑氏还筹算筹办一些素菜解腻,酸萝卜丝、水煮豆芽等等。
公然,郑氏就去院子里抱了一筐子冻梨出去讲:“不能多吃。你们还小脾胃弱,现在又刚吃了那么多油腻的,梨固然解腻,但是水分太多怕坏肚子,一人只能吃一个。”
罗巧不想动,嘟着嘴,仿佛有些不肯意,不过还是遵循罗老爷子说的,起家从厨房捡了一碗的丸子。
罗冉想着小赵氏还真敢直接拿鱼块来奉迎本身,本身可不想吃,吃了说不定秦氏要咋说呢,没瞥见秦氏一向在窗户边上看着厨房呢,就是一向烧火馋的不可的刘氏也没有吃上一块呢。
罗冉就被教唆着和罗文宣文生一块去送饺子。到了罗家,罗老爷子和秦氏也没有说甚么闹腾人的话,不过压岁钱想都不消想的。其他几家罗冉几人都拿到了压岁钱,或多或少如何都是有的。(未完待续。)
罗有礼温了一小壶酒,在本身和郑氏另有罗文宣跟前摆了小酒盅,不答应罗冉和文生两人喝酒。成果罗冉跑到屋里就拿出了藏起来的果子酒。这下子罗有礼没辙,果子酒度数不高,酒精度低,罗冉文生两人即便春秋小喝了也没有事情。
罗冉到了罗家,发明赵氏小赵氏另有刘氏都在厨房里。厨房油烟大,秦氏不想一向呆在内里但是那么多的好东西,不放心几个儿媳妇和孙媳妇,就下了炕直接坐在正房靠近厨房的窗户下叮咛着她们。
“行了,冉儿,你就别擀皮了。洗洗手和你哥哥一块去给人送饺子去。”指了指那一屉帘饺子说:“先去给你爷爷奶奶送去,然后另有几家,都一一送畴昔。”
等罗冉贴好春联,郑氏已经在过上炖着鸡肉了,正筹算做扣肉呢。扣肉是过年常筹办的肉菜之一,就是将大块的五花肉放进锅里,加大量的水,再插手花椒、大料、桂皮、肉蔻、姜片等调味料,然后用大火烧开,直到将肉煮的半熟,就是用筷子能够很等闲的插进肉里,便能够了。以后,把肉取出来,顺长方向切片,放在大碗里码好,撒盐。扣肉的筹办事情就做好了,一会上锅蒸熟便能够了。