第18章 现做现卖[第1页/共2页]

不管哪家的厨子，都不喜好陌生人进他的地盘，见小二领了个女人前来，胖厨子天然没好脸，“哟，三子，这是干甚么？请个女人来，难不成咱要改买卖了？”

“行，我们走就是，”王大壮冲两个帮厨招了手，几人接踵退了出去。

吕荣听到她的实在企图，想了想，又将筷子放下，“这位女人，如果你想卖配方，不如到主街碰碰运气，你也瞥见了，我这儿买卖冷僻，都快做不下去了，那里有钱买你的配方，再者，一道菜罢了，就算它再甘旨，也救不了一家店！”

苏桃冷哼道：“割气管最快，断了气管，挣不了几下就得断气身亡，在我眼里，杀你跟杀猪没有辨别，不过我伎俩不是很谙练，你最好别乱动。”

“我叫苏桃，这位大厨，如果真要改买卖，我看直接改宰猪场更合适，”苏桃懒得跟这胖猪实际，说完便推开他，直接走了出来。

小炒锅里倒入菜油，烧的滚热再端到一边晾凉。

“这……这这……”三子盗汗都下来了，如何出去烧个菜，还动上刀子了。

古时的花椒还没莳植，都是野生花椒，麻辣性自是不必多说。

如果是滚油下花椒，只会将花椒炸糊，以是油温只能保持在八十度摆布，才是最好的。

为了支撑这家店，他已卖掉一处房产，如果再没转机，他便筹算让渡出去。

苏桃俄然抄起案板上的菜刀，以迅雷不及掩耳之势，抵住他的脖子，“人长的糙就算了，话比人还糙，三子，让你家掌柜开掉他，留下这两个帮厨我看方才好！”

王大壮在这里干活已有好些年初，仗着资格老，就连掌柜的话也不放在眼里。

香辣的味道老是能飘出很远，这不，从门口路过的两小我寻着味道就出去了。

饭店的厨房就在回廊的东边，一个大厨，带着两个帮佣，正在内里忙活。

苏桃天然不会等闲放弃，但她有点活力，语气也冷硬了起来，“买卖不好就更得尽力，莫非你很喜好做败家子？实话奉告你，这道菜的配方我筹算卖你十两银子，你先别急着回绝，听我把话说完。”

但苏桃不睬，径直将锅子端到前厅大堂。

但现现在关阳城开饭店的多了，他的小店位置也不好，菜色也没了特性，走下坡路也很普通。

“我带您去，走这边，”小二挑开跟后堂相连的布帘子，领着她去了前面。

靠着祖辈留下的基业，他娶了亲，有了娃。

以是这鲜羊汤关头之处，就在这汤上。

鲜羊汤锅，当然不是纯真的炖羊骨，再搁上煮熟的羊肉。

苏桃卷起袖子，找了个洁净的围裙，先将花椒洗了一遍，沥干水分。

厨房里有现成的炖羊排，倒也省了她很多的时候。

苏桃转回身，鄙夷的看他一眼，“瞧瞧你的口水，都快喷进菜里，也不晓得客人吃的是你的口水还是你的菜！”

小半个时候以后，麻辣风味的鲜羊汤出锅了，一翻开厨房门，麻辣的香味便飘了出来。

宿世过苦日子的时候，特别是夏季，最想喝一碗辣乎乎的羊肉汤。

常日里对他们，更是吆五喝六，把本身当作二掌柜。

“看甚么看，都给老子干活去！”胖厨子被苏桃顶撞了，内心天然不痛快，便将邪火发在伴计身上。

“王大厨，看您说的叫甚么话，这位是……”小二堆着笑容先容，但他不晓得苏桃的名字。

但是红辣椒油熬煮出的汤，喝着太油，不如清汤好喝。

饭店的厨房除了大灶以外，另有效炭火烧的小炉子。

两个帮佣有些猎奇的盯着她看。

王大壮在院子里叫住三子，“嗳，这小丫头从哪来的，挺横的，之前咋没见过。”三子道：“我们也没见过，谁晓得从哪冒出来的，一进门还把掌柜骂了一顿，要我说，这小丫头的脾气，跟王银凤有的一比。”