第一百三十三章 冬天吃什么[第3页/共4页]

“嫂子，咱家里也有很多的大蒜呢，这东西稀烂贱，家家都存着，没菜吃的时候嚼两瓣儿，能就下去俩杂面饼子。你又多要了这些做啥？”白老2边蹬车子边诘问，按照经历可知，这个心眼子多的嫂子，必定又有好主张了。

“青菜？客长，现在是甚么季候？哪儿还能长出青菜来？”小伴计特别纳罕，另有人会问这个题目？内里冰天雪地的，甚么菜冻不死？后窖里倒是专门收了一些能瞥见绿叶的白菘，但是本年的天是一下子变的脸，本来风和日丽的一个暖冬，第二天就上了大冻，后窖里保存的那点儿余粮就全破坏了，勉强做出两个菜来，还完整坏了口味儿，掌柜的发了话，千万别再用了，免得砸了招牌。

“有有，多着呢！吃到来岁夏天都没题目，不过――长出了些绿芽儿。”，小伴计有点不美意义了，这个客长的要求老是没法满足，自家这旅店怪对不住人的。

现在的代价就得算是有诚意了，不过，阿圆已经得了个新主张，她微微一笑：“李掌柜这般客气，那就如许吧，你叫个大徒弟来，我口传给他体例，别的，你店里的大蒜储备的真是很多，也送我两挂如何？等过个几天，我免费送你些新奇的绿色蔬菜，保准儿你高兴的不得了。”

并且，就那大蒜，生吃的味道但是有点不爽，固然有很多人偏喜好那生辣味儿，这如果炒了来吃，会出甚么结果？

白家兄弟立即想到了大蒜叶子长长的泛着黄尖儿，干瘪又粗糙，不由都摇点头，论做买卖，不可否定阿圆确切思路更广，但如果论起种庄稼，她只能是门外汉，春季时非要种下的那些萝卜疙瘩种子，到最后，不就落了点疙瘩叶子做了腌咸菜？其他的，都在前两天的突然酷寒中告别了尘凡。

白家固然还不是大富，但是，天和缓的时候汇集的绿色野菜，都被她晒干保存的好好的，每日里都要抓一把进水中浸泡，然后调些佐料，一家人都吃的很舒坦，足足能熬到春暖花开时节呢！

李掌柜既然进了门，白老2就也递上了一双筷子，聘请他尝一尝蒜爆肉片的味道，李掌柜非常高兴，连吃了几口就表白了来意，天然，是想要把这道菜的体例买畴昔，

然后，将切好的肉加蛋青、面粉、面酱、酱油、糖搅拌均匀，腌制半晌。

“可别客气！”白老2仓猝禁止，看一眼大哥和嫂子：“我们这就都吃饱了，再上来新菜也是华侈，我嫂子的腿上有伤，还得赶回家里去歇息，这做菜的事儿，就下次再说吧！”

方才跟白老2扳话上的李掌柜顿时就抢了话题：“这位兄弟，莫非你家小娘子，也会做红烧肉？”

没有大徒弟肯炒这道菜，小伴计皱着眉头找到掌柜的那边去了。

绿芽？姐就是要的这个结果呢！

回程就用不着那般赶了，哥儿俩轮番蹬车，汗流的也不那么急了。

“媳妇儿你的腿――”，白老迈徒劳的看着重新被充了血的阿圆一瘸一拐的走了出去，想了想，也从速跟上，这如果再在灶房里摔一跤，可就更费事了。

这个正向着“二十四孝”好男人进军的庄稼男人，一只手托着个大盘子，一只手搀扶着媳妇儿，脚底下走的稳稳铛铛。

“那，大蒜总有的吧？”阿圆退而求其次，一顿饭，总得见点非肉类的东西。

客人来用饭，本身下厨做？李掌柜的小眼睛眨巴又眨巴，最后，点头应允。

大炽热油，先炒肉片，炒7－8成熟插手一点酱油提色，再加一点陈醋，放入半盘子大蒜片，加盐，蒜片开端变成外皮焦黄内里软烂便可出锅！