第五十四章 冬青叶[第1页/共2页]

陆浩然等人见苏薇时不时拨出两块炭火，或是用葵扇加大火力，随心所欲地节制着火势的大小，统统都显得那么成竹在胸，游刃不足，都有些目不暇接之感。

只是董老太太偏疼侄子，倒把几个亲孙子放一旁，闹得几个董家少爷对陆浩然非常不满，邱白毫心中暗叹，现在这局面真是神仙打斗，小鬼遭殃啊。

陆浩然接过茶盅饮了一小口，眼神一亮道：“好茶！”他只觉此茶入口格外香醇，汤色澄彻金黄，苏薇只是简朴一炒就能让陈茶焕产朝气，如果新茶颠末炒制只怕能够远远超出曹家的顶级好茶，董记也能成为京中第一大茶商，陆浩然越想越高兴，只觉碰到苏薇如同捡到了宝藏普通，起了招揽之心。

陆浩然也是心中感喟，他早该想到姑妈一贯是本身要甚么都是多多的给，想不到就要点儿冬青树叶也是如许，看来他的二外甥又该活力了。

世人将茶放到鼻端，轻嗅茶香，只觉肺腑暗香。

两三分钟后，锅中的叶子开端发黄变暗，苏薇直接用扁扁的茶把子将炒黄的叶子扫入并排的另一口锅中，同时边炒边拍叶子，通过茶把子的拍打使得叶子两侧边沿向后折叠成瓜子的形状，苏薇边拍边道：“嫩片拍打用力小，老片用力稍大，第二遍炒茶时不但要对茶叶定型，还能起到”揉捻“的感化，使茶叶香味更浓。”

邱白毫忙道：“老太太一传闻是您让人采的，立马令人把两棵冬青树的树叶揪了大半下来。”邱白毫想到那两棵冬青树是二少爷专门从江南带来送给老太太的，现在被本身带了人揪成了秃瓢，也不晓得二少爷见了会不会清算他们。

陆浩然也蹲下身来，耐烦地遴选树叶，苏薇没回绝，只叮咛他：“必然要顶芽四周的三片叶子，不要枝干，也不要顶芽。”

苏薇说完见陆浩然闻着茶香一副跃跃欲试地模样，不由有些好笑，她从竹篓里抓了一把刚炒制的茶叶道：“陆少爷不如尝尝这茶味道如何？”

苏薇将冬青叶快速倒入锅中翻炒，世人只见锅中碧叶翻飞，伎俩比刚才炒制陈茶又快了很多。

苏薇瞥见新摘的冬青叶，非常对劲，在北方这冬青树能种这么好也是不易，看来董家的财力不成小觑，她号召福玉过来，两人蹲下身从筐中遴选顶芽四周的三片叶子，萧朗见了冷静过来帮手，其别人没获得陆浩然的号令却不敢乱动。

苏薇将炒过的茶放入烘笼中，烘笼上面是苏薇特地让陆浩然筹办的无烟栗碳，确保茶叶的醇香。

只是现在树叶已是采了那么一大堆，还是从速让苏薇树模如何炒鲜叶好了，至于二外甥那边只要做小伏低，买了礼品去报歉了，说到底他在董家说得好听些是表少爷，实在不过是寄人篱下，仰人鼻息罢了，全部董家也就只要姑妈和姑父是至心疼爱他的。

苏薇将第一杯茶双手举起递给陆浩然，又给萧朗、福玉和周永贵别离递了一杯道：“第一道茶曰”涤尘“，做洗净茶垢，闻香之用。”

然后叮咛陆浩然道：“这些茶叶放到阴凉处三天摆布，将叶脉中的水分充分晾干，然后再放到烘笼中烘制，最后一道烘制时火要大，火苗最好有一尺高，时候大抵要一个时候摆布，在烘制的过程中必然要重视随时翻转，制止茶叶枯干。”

萧朗接过茶叶细细饮了一口，他对茶实在并无研讨，但也觉这茶入口茶香浓而清醇，后味回甘。

莳萝听了大师的建议，还是上午十点发文好啦！O（∩_∩）O~感谢大师支撑！

四小我脱手，很快就捡出一小娄冬青叶，那叶片大小如人的拇指大小，色彩碧绿光鲜。