第五十八章 上门合作[第2页/共2页]
林嘉伟晓得张海青埋没在话里的意义,也不点破,笑着说道:“张叔,要不你先尝尝那水的口感如何?”
“呀,是嘉伟啊,快出去,快出去,都长这么大啦,我都一下子没认出来。”说曹操,曹操就到,正要去找林嘉伟呢,没想到他本身找上门来了,王雪芬不由得喜出望外。
“中正哥家那叫林嘉伟的小子,他不是在城里带了好几年,必定有熟谙的人,要不我让他给我们托托干系,把豆腐买到城里去?”王雪芬想到了林嘉伟,眼中一亮。
“张叔,你也在啊。”林嘉伟看到张海青也在,赶紧打号召。
如果以往王雪芬让他放弃传统工艺,该用凝固剂早就被他训骂一顿了,这但是他祖上传下来的技术,但是现在却遭到了庞大的打击,他整小我也有些苍茫中带着一丝果断地开口道:“盒子豆腐吃多了对身材不好,还是不要去碰为好,并且我们是百年工艺,只要有好的水源,我们就能做出好的豆腐来。”
他有些不美意义地开口道:“嘉伟,实话奉告你吧,你说的这些体例我都试过了,做出来的豆腐是好吃了点,但是运输的本钱很高,这导致的豆腐的本钱上升了,那样做出来的每一块豆腐并没有赢利,运气差点还会亏蚀。”
“你老是说盒子豆腐对身材不好,你看那么多人吃,哪个身材不舒畅了,你就是个老古玩,守着你家的技术不肯变通,要等到家里买盐的钱也没了你就高兴了。”王雪芬听他又说盒子豆腐的副感化,蹭地一下就怒了,老是以这个为借口。
林嘉伟构造了一下说话持续说道:“如许的,前两天王阿姨不是送了我家几块豆腐么,我说句你们不爱听的话,和我小时候的味道差远了。”
“王阿姨在家么?”正在这时候,林嘉伟上门了,还骑着一脸电动三轮车,车上还放着一大桶水,站在门口问道。
盒子豆腐,也就是内酯豆腐,他摒弃了传统的卤水和石膏,采取的乃是葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂出产的豆腐教以往分歧的是,内酯豆腐减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率进步,比通例体例多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光芒,适口性好,洁净卫生,在现在的市场上面占了很大的合作上风,
张海青看到林嘉伟还对峙,也不想直接回绝扫了他面子,开口道:“好,我去尝尝。”
张海青家的大院很洁净,并且也蛮空旷的,墙边有一口井,另有就是一辆装着白布粉饰豆腐的三轮车,张海青和王雪芬正坐在屋檐下筹议事情。
张海青有些了然,难怪对方会带着桶水来,还觉得他倾销矿泉水呢,他听明白林嘉伟的来意以后,不由有些绝望。
林嘉伟说道这悄悄察看了一下张海青佳耦,发明他们并没有活力,而是当真地听本身说,他悄悄地点了点头,持续道:“我听我妈说,是因为水源的题目,导致了豆腐的味道变差了好多,厥后我托朋友捎了点水来,我喝过很甜美,以是想让你用这些水做下豆腐尝尝。”
“嘉伟啊,都长这么大了,来,快请坐,比我们家那小子出息多了,老婆子,快去泡杯茶。”张海青搬出一张长板凳号召道,又看着一旁的王雪芬叮咛着。
“王阿姨,我是林中正家的孩子,我是林嘉伟。”王雪芬不熟谙林嘉伟,林嘉伟却认得她,样貌没有多大窜改,只是光阴留下了陈迹。