第70章 京城御厨[第3页/共4页]

“艾老板你不肯定，但马辉是板上钉钉了。”王守德说着，揽住马辉的那只手用力一紧。直揽的马辉差点喘不过气来。

“艾总，我看完了。”马辉将文件递还给艾力，轻声道。

陈豫鲁此时正蹲在树下握着他的烟锅，面色痛苦道：“你说我如何就这么不利哎，竟然没发明菜糊了。这下可好了，铁定不能进级。”

“肖主任，要我说嘛，这道羊肚包肉目前还算比较好的。不过还是有几处不敷之处。我再看看其他的吧。”金徒弟，也就是那位都城老厨缓缓说道。

比赛总计四个流程，分两天时候停止。参赛者要在这两天里，别离烹制出一道主菜，一道鲜汤，一道凉菜，一道糕点。前三样窜改并不大，唯有这糕点，与以往有了些许分歧。

“我好着呢，不就一个破比赛嘛，还能断了我的厨艺生涯不成？”陈豫鲁毫不包涵地辩驳着。

“艾总……”马辉俄然想向艾力解释，这类范围稍大的厨师比赛都会答应参赛者自带食材。但是话到嘴边，他还是改口道，“我明白了。”

马辉不知如何接话，只得以沉默来回应……

比赛成果公布后，马辉和艾力多少是松了一口气，而无缘决赛的陈豫鲁表情可谓是差到了顶点。艾力担忧老朋友的状况，只得几次叮咛韩香玲在归去的路上多留意一些。

“没有，我在内里清算东西，迟误了一会。”马辉随便找了个借口回应着，又道，“陈徒弟没事吧？”

“这就奇了怪了，这么多菜里，你如何就光选这一道菜？你看看那边那道半只烤全羊如何样。那但是全场最大的一碟菜呢！”肖全佳说这话时，语气很有些对劲。

马辉下认识地想否定，不远处的大喇叭里俄然传来几声杂音，随后，主持人冲动地宣布着比赛的成果：“颠末评委会的松散会商，此次预选赛的十二名入围者别离是，宋文华，郝睿，艾力·图尔荪，王守德……马辉！”

这以后，金徒弟绕着桌子又转了两圈，咀嚼了其他几道菜后，内心已经有了评比答案。其他评委却仍在不紧不慢地尝试着这道菜，又批评着那道菜。

“闭门决赛就是三周后的周一了嘛，文件我已经提早拿到了。我看了眼赛制，此次我们甚么也不消带。”艾力说着，翻开腰边抽屉，从内里摸出一张印刷纸，递给了马辉，“看一眼噻？”

“有没有甚么设法？”艾力盯着马辉，按例扣问着马辉对于文件内容的观点。

待王守德重新叼上烟嘴后，他才缓缓说道：“别急，我这就说。我方才用这大前门贿赂了一个事情职员，从他嘴里套出了一些动静。”

王守德见世人神采阴晴不定，不知是产生了何事。干脆抬高声音道：“你们可别愁眉苦脸的，我流露一点动静给你们。你们饭店此次有两小我入围了。”

看来这厨师煮的羊肚包肉汤里也另有一番玄机，放了一些不着名的食材。

但是这对于一些聘有西厨的饭店来讲，并无任何影响。但是对疆省来讲，又是非常不友爱的。

一阵长久的沉默过后，马辉的背俄然被人一把揽住：“哟，小兄弟，你们在这里啊。”

老厨师细细咀嚼着嘴里的肉沫，尝出了肉沫的成分。

就拿最驰名的百香园饭店来讲，他们的后厨至今也没礼聘到正规西餐厨师。只要一名年青厨师钱嘉鑫曾去都城学习过一段时候西餐烹调技艺。但是，只学了短短一个月的钱嘉鑫，明显未有学到西餐之精华，烹调出的西餐完整一个是洋不洋，中不中的“四不像”，更不要说被称为“西餐贵族”的甜点了。