第49章 解铃还须系铃人[第3页/共3页]
但是,与之前咀嚼王守德的鱼不一样的是,阿不旦大叔在吃完了这块鱼肉后,紧接着又在鱼头处,鱼尾处,鱼鳍处各夹了一块肉放入了嘴中。
另一边的王守德将鱼翻了个面后,取出了一只装满盐的小瓶子,谙练地在鱼上均匀地洒着盐粒。
马辉无语地撅了撅嘴。算了,就让这小子自娱自乐吧。
马辉瞥见中间摆着一条阿不旦大叔的烤鱼,顺手用桌上的另一把筷子,夹了一块鱼肉,咀嚼过后再对比本身的烤鱼,却还是是找不出个启事来。
王守德昂首瞟眼瞥见马辉仍然在棚子边四周张望,笑道:“这位小兄弟,要不要也来本身烤一份鱼当晚餐?”
“我也只是随便烤烤,这不,总感受这鱼少了甚么。”马辉谦善道。
马辉并没有完整听明白,只听懂了此中几句简短的字词,细琢之下,猜想应是阿不旦白叟在指导王守德如何弥补他这条烤鱼中的不敷。
马辉固然猎奇,对这类触及小我隐私的事情倒不会随便探听。
“他说你这鱼烤得很隧道,是个合格的罗布烤鱼,又说你这鱼烤得口感鲜嫩,快赶上他的烤鱼了。但正如你所说的那样,鱼肉少了些神韵,详细是甚么,他也不晓得。”王守德翻译着,随即又弥补了一句,“你是不是加了别的甚么东西?”
而这所谓的罗布烤鱼古法之精华想必就是磨练厨师对盐与鱼肉高度结应时的掌控程度。