第19章 装模作样[第1页/共3页]
在他看来,马辉之以是这么年青就能当上灶头,不过就是两个启事,要么是在承包时,马辉主动多出了点钱。要么是因为乌市饭店因陈豫鲁的分开急需有人顶上,马辉刚好捡了个大便宜。归正,马辉在他眼里顶多是个勉强出师了的厨子,成不了甚么大气候。
马辉只好假装第一次熟谙他,伸出了手道:“同道你好,很欢畅熟谙你。”
何况,马辉这一套行云流水的刀工切成的皮芽子和辣椒丝,粗细美满是均匀的。如许倒入调料搅拌后,能够快速入味,一口下去也不失嚼劲,口感实足。非常合适饭前开胃,搭配着其他菜一起吃。
马辉无言以对。倒是陈豫鲁没有听出潘明的不屑,反而说道:“潘明你也不差嘛,我听你讲了这么多,感受非常不普通。”
回到了连合面馆,陈豫鲁立马迎了上来:“哎呀,你去那里了?我半天找不见你人影,来来来,过来露一手。陈娟一个朋友也来了,他也是个厨师,和你年纪差未几,我们恰好交换交换。”陈豫鲁一把搂过马辉的肩膀,将其带回了后厨。
“我来给你先容一下,这位年青人是肉联厂的职工潘明,卖力发卖和堆栈办理事情,是陈娟在知青点熟谙的朋友。”陈豫鲁没发明两人的非常,乐呵呵地向马辉先容了起来,同时也把马辉先容给了潘明。
潘明不愧是肉联厂的仓管,一人就送来了这么多种类丰富的菜品。马辉盘点了一下发明,这些确切充足连合面馆用一周了。就是不晓得,潘明如此风雅脱手,送菜上门,会不会是黄鼠狼给鸡拜年,没安甚么美意呢?
而马辉如果能在这段时候教会陈娟一两个烹调技能的话,那就算是天大的收成了。
马辉对于潘明的话不觉得然,归正他已经是接管应战把菜做好了,至于做的甚么,你潘明压根管不着。
陈豫鲁和陈娟也是非常惊奇。三人忍不住围上来,这才发明马辉做的不过是一道平平无奇的凉菜“皮辣红”。
陈豫鲁闻言,暴露了难堪的神采:“有倒是有,不过那是隔壁图尔森大叔的,在他后院里有个土馕坑。”
马辉见此人的背影有些熟谙,不由得一愣。直到年青人闻声转过甚来的那一刻,马辉才认出了他。那人竟是马辉前去肉联厂碰到的,公开向马辉出售活动目标的办事员。
陈豫鲁见女儿对烹调重新提起了兴趣,固然内心不是个滋味,倒也没说甚么。贰内心更但愿的是马辉来带本身的女儿。毕竟,他将马辉留下来,除了是看中马辉惊人的运营脑筋和观点外,最首要的启事也是想让马辉用他那不俗的烹调技艺,让陈娟提起对烹调做菜的兴趣。
“来呗来呗,恰好哥缺一个帮手。”潘明一听,欣喜若狂。美人开口,哪有回绝的事理。何况他明天带着这么多食材上门,不就是为了面前这个陈娟嘛。
开胃小菜是最能考证后代那句带着调侃的话——高端的食材常常只需求最朴实的烹调。比如马辉现在要做的这道“皮辣红”就是如此。将剥好的皮芽子,同去蒂去籽的辣椒一起切丝后,放入切成瓣状的番茄,最后调入陈醋,细盐,白糖搅拌便可。
“这么快?”另一边正在腌渍羊排的潘明惊奇道。
潘明在内心猖獗嘲笑着马辉,俄然听到中间的陈娟来了一句:“潘哥,要不我来帮你吧?如何样?听你之前那么讲,搞得我也想学一下做菜呢。”
皮芽子就是疆话里对洋葱的称呼。疆省人对洋葱的爱好程度就比如本地对香菜,葱白的固执。马辉筹算用其和辣椒,西红柿搭配着做一道开胃小菜。简朴是简朴了点,归正也没人规定他要做甚么。