第八十七章 炒小白菜[第2页/共2页]

汤静良受不了他卖关子的模样了，直接本身拿起筷子，将三道菜一一尝了一遍。随即，他点了点头“范二和邵超的菜，都有土腥味，只要林苗女人炒的小白菜没有。”

张连开也不谦让，他起首拿起筷子，夹起了范二爷炒的小白菜。一口入喉，张连开皱起了眉头。但是，他却没说甚么。接着将筷子伸向了相国府邵超的菜。一口入喉，还是眉头舒展。然后又夹起了林苗的菜。入口以后，他不由咦了一声，眉头皱得更紧了。

“哇！好香啊。没想到小白菜也能炒得这么香！”台下有观众吸了吸鼻子，忍不住咽了咽口水，与小白菜的香味比拟，放在面前的点心，让人一点食欲都没有了。

炒青菜最为简朴，先将锅烧热，等锅底呈微黄色时，下油入锅。油入热锅，很快便已油热，青烟渐浓时，将拍好的蒜扔进油锅中，快速翻炒两下，蒜香味便被爆香出来了。接着下干辣椒。小白菜要跟着干辣椒入锅，不然红艳艳的干辣椒就要变成黑糊糊的了。

至此，本届美食争霸赛落下帷幕。

范二爷和邵超两人，均是神采难堪，他们没想到本身竟然会败在一个小丫头的手里。

听她讲完，其他两位主厨输得心折口服，他们没想到，林苗小小年纪，对食材竟然有这么灵敏的洞察才气。并且，还能在这么短的时候内，想到应对的体例，让水有土腥味这个题目，迎刃而解。

最后，她用烧好的温水，将抹了油的小白菜洗净。这才重新架锅上灶，筹办开端炒菜。

张连开却并不答复，他站起家来，走到三位主厨的灶眼中间，拿起一个勺子，尝了一口他们各自桶里的水。终究，他的眉头展开了，连连点头，倒是奖饰刘万福“刘掌柜真是高啊！如许的磨练体例也能想获得，张某佩服。”

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嗯？甚么？刘万福几近不敢信赖本身的耳朵，皇太后这是在奖饰本身。那......这个错还认不认啊？

“但是我明显瞥见，你将食材洗过了的啊！”汤静良问道。

“那你用的是甚么体例洗濯？”

张连开浅笑地摇了点头“并不是如此！”

正在林苗思虑的时候，相国府的邵超拎着小白菜返来了。他的神采略显焦心和烦恼。或许他最后终究发明，精挑细选半天，还是没有找到本身最对劲的。他起首看了一眼范二爷，发明范二爷已经架锅上灶，筹办开端炒了。再看林苗，发明她还皱着眉头站在原地，没有甚么动静。邵超这才放下心来，还好，本身没有落下太多进度。

几位评委将他的神采看在眼里，汤静良起首忍不住出声问道“张御厨，如何了？为甚么舒展着眉头？”

固然心中还在挣扎，刘万福掌柜却乖乖站了起来。算了，曲解就曲解吧，总比降罪挨骂强。