第152章 老婆饼[第1页/共3页]

他这话一出，全场石化。

没想到，凌瑞只是笑了笑“嗯，你说得对，这个叫麻圆更合适。它就叫麻圆好了。”

孟怀秋连续几个题目，将凌瑞问得一愣。

孟怀秋听这三位评委都连连奖饰，虽心有不平，也忍不住夹起一块儿，放到嘴里。

李季也是一愣，再次跟凌瑞确认道“你真的要临时将你的这道菜，改名为麻圆吗？那样的话，你做的东西，就和你之前定下的题目不一样了。也就是说，你做的东西，文不对题。”

孟怀秋起首站起来反对“混闹！你本身定的题目，此时都已经做好了，如何要临时改名字呢？你当我们在场合有人，都瞎了吗？耍我们呢？你这是要用心给这个小丫头放水吧？”

林苗心虚地点了点头“做好了。”

很快，香味再次从那四方的铁盒中披收回来了。

周豪一点了点头，然后问林苗“林苗，你这饼，为甚么会有这么独特的香味呢？”

林苗也认识到本身讲错了，她忙转头看了看凌瑞，怕他一时不欢畅对本身有甚么定见。

人家那会儿还美意美意地帮本身拿食材，本身倒好，这会儿在这里拆别人的台。

林苗正在烦恼本身一时讲错，此时听了这话，天然满口同意“对对对，只凭味道决胜负。”

刘泛舟说“这道麻圆最难的处所，就在于火候，火候稍弱，则内里不熟，火候稍旺，则表皮的芝麻焦黑。凌瑞小小年纪，竟然能将火候掌控到如此境地，真是后生可畏啊。”

林苗伸头看了看凌瑞的老婆饼，不由一脸黑线。这不就是麻圆吗？为甚么会叫老婆饼呢？饼不都是扁扁的形状吗？

林苗见机地闭了嘴。

孟怀秋也轻尝了一口，不置可否地笑了笑，并未作过量评价。

“哎呀，这香味比上一次更浓烈了。好香啊！”

揽月娇此时站了起来，对三位评委和孟怀秋说道“各位，我倒是感觉，麻圆这个名字，很贴合凌瑞做的东西。但是，如果仅仅因为临时改了名字，就要通盘反对他做的东西，未免有失公允。明天这个事情，我就来讲句话吧，名字不作为本轮评判的标准，只咀嚼道，以味道决胜负。”

刚出炉的老婆饼大要灿黄，热气腾腾，香气四溢，比刚才在铁板中的味道更浓烈了。

孟怀秋和揽月娇两人，皆同时冷冷看了林苗一眼，那神采仿佛都在说：少说两句。

“嗯，好香啊！”台下的观众，已经有人闻到了这香味，不由得赞叹道。

刘泛舟和周豪一也别离夹起一个麻圆尝了尝，皆是点头奖饰。

她本来想先本身试吃一下，如果味道不好，还能够再持续试做。

揽月娇之以是说这话，是因为，方才她也已经闻到了，林苗做的老婆饼披收回来的味道，对她的技术信心大增。再加上，此时如果抓住凌瑞这道菜名字的题目不放，怕是难以服众，以是，她便顺水推舟，在中间做了回好人。

林苗忙浅笑着解释道“因为我是在封闭的环境下烤制的，面饼没有和炭火直接打仗，而是通过铁板来过热，以是，它的水分就不会很快披发掉。再加上，我的老婆饼中，有冬瓜和糯米粉作为馅料，就更加包管了水分的充沛。水分充沛了，天然味道就活泛。”

此言一出，在场的世人皆是皱眉。

凌瑞当然不敢当着孟怀秋的面顶撞他，只好恭敬地见礼答复道“孟老，并非是凌瑞要给林女人放水，只是，我感觉这个名字很好地贴合了这道菜的神形，以是就借用了。”

凌瑞也猎奇地朝林苗这个方向张望，那老婆饼一出炉，香味便四散开来，凌瑞心中一惊：这味道好香啊！并且好特别，本身之前向来没有闻到过这么暖和幸运的味道。