第151章 四方铁盒[第2页/共3页]
这个灶膛是敞开的,并不是封闭式的布局,火候的掌控,端赖厨师的眼力和手上的行动的迅捷程度。另有就是,因为并不是封闭式的布局,炭火构成的炭灰,也会落在饼的大要。
芳月半信半疑地看了看林苗,然后体贴肠问道“你要做的老婆饼,也能够用这个灶膛烤吗?”
“这是很简朴的一个东西啊,三岁小孩儿都明白的,你如何仿佛明天赋第一次见到这个东西,你之前都没有吃过烧饼吗?”芳月感觉奇特的,就是这个题目。
铁板侧面另有连接到外侧的两个把手,林苗上前试了试那把手,还是活动的。一转把手,中间的铁板也会跟着转动。
“我想要的烤箱,是那种,四四方方的,能封闭起来,还能设置......”林苗放闭上了嘴,差点说漏嘴了啊,还能设置时候,本身如何不直接奉告芳月,那就是个电烤箱啊。好险好险,如果方才说出来,芳月必然觉得本身是神经病,或者是脑筋烧胡涂了。
她吐了吐舌头,对站在不远处的芳月说“火候掌控得不好,有的处所还没烤好呢,看来还要再多烤一会儿时候。”
关言对林苗说“林苗,时候未几了,你要从速,不然,你的老婆饼,可就没有资格让评委们评判了。”
“做好了吗?好香啊!好想看看那老婆饼是甚么模样的。”
“如何了?”芳月将头伸过来,也猎奇地朝那灶膛里看了看,并没有发明甚么特别之处,就是普通的用来烤烧饼用的灶膛罢了啊。
林苗在铁板中的凹坑里,刷上了一些油,然后先将一个生面饼放到那凹坑中,合上铁板,将全部四方盒子也完整盖了起来,接着摇脱手柄,让铁板在四方铁盒中扭转起来。
“呃......能设置位置凹凸,不像这个灶膛,这么大,还是连在地上的,不能活动。”林苗临时扯谈了一通。
“我也不晓得这个叫甚么名字,这是之前老教主的东西,他之前就爱研讨些希奇古怪的东西。你方才说四四方方,我就想起它来了。你尝尝看吧,能用就用,不能用我们再想别的体例。”芳月边说,边将那四方的铁盒子翻开。
“铁盒子也能够用来烤烧饼?”
“对啊,这类味道非常特别,我向来没有闻过这么好闻的味道,固然都是烤制出来的,但跟烧饼的味道完整分歧啊。”
“咳咳......”吹起的灰尘呛到喉咙里,让两人忍不住咳嗽起来。
两人回到赛场上的时候,凌瑞已经将他的老婆饼做好了。
跟闻到普通的食品香味不一样,台下的观众,并没有效力地咽口水,而是都闭起了眼睛,享用普通深吸了一口气,纷繁赞叹道“嗯,好香啊!感受很幸运的味道。”
林苗心中灵光一现,啊!就是如许的东西。
芳月从一个大的木柜中,翻出了一个四四方方的铁盒子,然后将它放到桌上,吹了吹上面的灰。
“啊?真的吗?芳月姐姐,你有体例弄到如许的烤箱?”林苗大喜,如果能弄到烤箱的话,那本身就能做出甘旨的老婆饼啦。
“哈哈!就是它,就是它!”林苗欢畅地将它翻来覆去地摩挲,一副爱不释手的模样。
不一会儿,一股香气便从那四方盒子中披发了出来,这香味跟油炸出来的面香味不一样,有一股暖暖的芳香,像是阳光的味道。
然后她将盖在生面饼上的白纱布揭开,再次在生面饼上刷了一层蛋液,用小刀将大要悄悄划出三道小口儿,以免内部馅料受热收缩,将面饼冲散了。