第十二章做豆腐[第1页/共2页]
另有一道麻婆豆腐,因为家里没有豆瓣酱,金薇薇本身做了一点豆瓣酱出来,炒出来还特别的香,最后就是一道豆腐汤,内里放了小白菜,一点点猪油。
“嫂子,我可不是你,你别说了!”
一道豆腐圆子,豆腐捏碎了,放上调料搅拌均匀后,放进油里炸。
李桂花和景芳玲都愣住了,就连住在隔壁的张碧如见这么多人给他们送东西,也忍不住叫晓伟和晓飞过来探听环境。
这是个力量活儿,也是个极其需求耐烦的活儿。
景家村这一片,大部分都姓景,也有少部分外姓人,金薇薇拿着豆腐,先去了隔壁二伯家。
金薇薇将豆腐塞到蒋先桂手里:“如何不美意义了!现在天热了,这么多豆腐,我们吃不了,还不是馊了!二伯母,一块豆腐够吗?”
李桂花和景光林两人在景家村分缘极好,为人处世油滑油滑,跟左邻右舍的干系也很好,平时他们就是如许的,吃不了的东西,他们不会放着等食品馊掉,会分享给大师伙吃。
豆浆的温度大抵在七八十度的时候,就敏捷将灶膛内里的木料拿出来,不能烧火了,这时候,缓缓地将石灰水倒入豆浆当中。
因而,等豆腐压了两个多小时,天快黑的时候,她就用刀把豆腐切成块,端着一盆豆腐出门去了!
李桂花觉得金薇薇馋了,家里有好几袋子黄豆,就点点头。
“这,这如何美意义呢?”
李桂花嘴上这么说,但可贵有儿媳心疼本身,便去灶膛前坐着扒拉着灶膛内里的柴炭。
金薇薇笑着拿出一块豆腐来:“二伯母,我就不出去了,我爸妈也该返来了,我明天做了些豆腐,吃不了这么多,想给你们送些来,大师分着吃!”
乡村人家,逢年过节才气吃到豆腐,一则,这个做起来太费事了,二则,也没甚么事的,做一次豆腐太华侈了!
金薇薇略微羞怯后说:“爸妈,甚么百年以后呀,你们俩呀,今后要长命百岁,还要给我们照顾孙子呢!”
直至看到豆浆一点一点固结成絮状,她这才拿出洗洁净的大盆,拿来洁净的纱布,将十字框架放上去,他们这一带的人要吃豆腐,根基上都是本身做,以是,像纱布、十字框架这些东西,家里都有,只是一年到头,也就用那么一次两次。
现在家家户户都是五六七八口人,多的人家有十几小我,巨人不是说过嘛,人多力量大嘛!
景芳玲噘着嘴,一顿饭,一家人高欢畅兴的。
金薇薇又塞给蒋先桂一块豆腐,这下,蒋先桂更加不美意义了!
金薇薇晓得李桂花有这个风俗,景芳玲很快就拿来小本,一一记下来。
李桂花满脸笑意跟景光林说:“我们现在呀,可算是纳福了,等芳玲找到婆家,我和你,就等着百年那一天啰!”
金薇薇泡了七八斤豆子,能做很多豆腐,豆浆磨出来了,先将豆渣过滤出来,豆浆倒入洗洁净的大锅当中,烧火,趁这个工夫,她从速去弄了一碗石灰水。
一道油豆腐,炸好的油豆腐放上剁椒、蒜末和一把蒜苗,炒出来色香味俱全!
对于金薇薇将吃不了豆腐拿出去分了,李桂花没多想,只是,面对大师伙的回礼,她也有些不美意义了!
金薇薇给景光林递了一小杯高粱酒畴昔,景光林笑眯眯的跟李桂花说:“还是薇薇这孩子孝敬!干了一天活儿,还是要喝点酒才行呀!”
“薇薇呀,明天这是……”
李桂花想了想:“的确是,这么多鸡蛋,吃了……也华侈,等哪天下去,我拿去镇上换点别的东西返来!”
二伯母蒋先桂见到她,笑眯眯的聘请她进屋。
景光林最早吃完饭,他跟李桂花说了一声,就出去了,李桂花想要洗碗,被金薇薇拦下了:“妈,你们上山干活辛苦了,我在家甚么也没干,你快去歇着!”