第一百零六章:制茶工序[第1页/共2页]
沈家的茶园位于余杭县南边,地理位置极好,因为是第一次来,明月清一起上都有些猎奇的东张西望,像个孩子。
“少夫人,这是明天一早采摘的,筹办制成新茶的。”
明月清眨眨眼,嘴角渐渐勾起一个愉悦的孤傲,然后她闭上眼睛深深吸了一口气。
说着,沈新平招招手:“大师把手里的活儿都停一停,都来见过少夫人。”
贺霄看着有些入迷的明月清,总感觉少夫人有些奇特,他忍不住悄悄唤了一声:“少夫人……”
只是时候畴昔太久了,有些她也不是记得很清楚了。
明月清俄然一拍双手,把制茶的徒弟和一旁的贺霄吓了一大跳。制茶徒弟是被吓的,贺霄则是冲动的。
贺霄赶紧跟上。
“吁!”
明月清也不介怀:“平叔,我明天来是想看看茶庄的制茶工艺,您去忙吧,不消管我,我和拜大哥一起就行了。”
工序看起来实在都差未几,但是明月清记得,分歧种类的茶中,每一个工序都有其奇特的处所,这也是形成茶汤分歧的关头之处。
“能够,当然能够!”贺霄小鸡啄米似的点头,迫不及待的开口,“少夫人,请跟我来。”
“能够的。”贺霄开口,“眼下几近每天都有新茶采摘,新茶制作也没有听,少夫人这边请。”
“去,筹办一壶上好的新茶,给少夫人送畴昔。”
明月盘点点头:“我想看看你们制茶的统统工序,完整的工序,我想看一遍。”
茶园的小厮学徒们纷繁过来见礼。
少夫人公然不是普通人,既能降得住少爷,还对茶有所体味,难怪能成为沈家的少夫人。
明月清笑了笑:“大师不必多礼,我本日来是来茶庄看看的,大师都忙去吧!”
一声马嘶,正在茶庄忙活的沈新平惊奇昂首,待看清马背上的人更是惊奇的胡子都抖了抖。
那这就意味着,或许过不了多久,他们就能有新的茶问世了。
而明月清本身家里,也曾制作过本身喝的茶叶。
一样是达成,揉捻,焙干,他们的分歧之处又在那里呢?
沈新平点点头:“好,少夫人您随便。”
放心手中的活儿,沈新平赶紧迎了上去,但他很快就想到青山村的那些茶树,“少夫人是来看这些茶的?”
明月清眉眼含笑,双眼闪闪发光:“拜大哥,我能再看看其他徒弟的技术吗?我另有些不肯定,等我再看看再奉告你。”
灶台上的铁锅烧的正热,制茶徒弟粗黑的大手抓起一旁筹办好的茶叶放进锅中,开端揉捻,一下又一下,反复着这个行动。
他有些等候,又有些冲动的看着明月清:“少夫人,你晓得甚么了?”
贺霄带着明月清去了制茶的处所,沈新平看着一身素衣的明月清,情不自禁的点点头。
“啊,我晓得了!”
茶叶从本来少女普通的翠绿变成了老太太普通干瘪,却更加显得暗香扑鼻。
明月清看着看着,脑海中缓慢的回想着当月朔样是新茶刚出,父亲是如何做出他们都喜好的暗香茶叶的。
“少夫人说的那里话。”沈新平连连摆手,“少夫人能来茶庄,也是大师的幸运。”
第二天一大早,她就跟着上门来接的贺霄一起去了茶园,而沈凌兮卖力安排惊蛰入书院的事情。
明月清没有亲手参与过完整制茶的过程,但她见过,也参与过此中的一部分。
贺霄也紧跟厥后:“平叔。”
为此,明月清曾经还专门收录过有关各大名茶的相干质料,这也是为甚么她能写出一本求来给贺霄的启事。
明月清目不转睛的看着,看着那鲜嫩的茶叶在炭火的温度下,另有制茶徒弟双手的揉捻下,渐渐落空了本来的形状和水分,变的软软的又充满了韧性。