第二十一章 鱼丸[第2页/共2页]
颜宝一瞧来人,丢了手里的棒子,没好气道:“秦之尧,没人奉告你乱闯别人屋子是为贼吗?”
“哎,你这孩子,就别跟大娘客气了,大娘之前有个头疼脑热的都来找你紫姨,现在你紫姨和两个哥哥不在,我也该当照顾你,走吧,你不是最喜好大娘做的米粿吗,刚好明天大娘蒸了一块。”尤大娘边说边拉着颜宝往屋外走。
颜宝很快脱手措置掉鱼鳞,挖掉内脏,刀法纯熟地将肉片了下来,“喂,帮我把这些鱼肉剁成泥。”
米粿是用晚稻米浸泡后用石磨磨出稀浆,再插手明矾搅拌后在放入蒸层里蒸熟,冷热都可食用。
尤大娘连连摆手:“这可不成,你人小这刀太重一不谨慎切着指头,如许,你给大娘搭把手,烧烧火吧。”
门俄然从内里翻开,颜宝立即挥下棒子,啪的一声,棒子被人握住,“你就是如许对待客人的?”
“小元宝,是我,桂婶啊,你开开门。”
想到这,她忙从屋外寻了一根略粗的棒子,握在手上,这才轻手重脚开了门。
颜宝在尤大娘家吃了两块米粿,软嫩有弹性,味道正宗。
秦之尧先是闻了闻鱼丸汤,有淡淡的鱼香,他舀出一颗试了试,香嫩软滑,很有嚼劲,并没有他觉得的鱼腥味,天然挑不出刺来。
秦之尧嗤之以鼻,他能纡尊降贵来她家她就该感到幸运了,还敢骂他是贼!
“不消了大娘,我本身会做饭的。”
颜宝点点头,停了手,见大娘正在切小黄瓜,便道:“大娘,我来切吧,中午的菜由我来做,大娘也尝尝我的技术。”
秦之尧抿了抿唇:“我等你半个时候了。”
“用饭!”秦之尧答得理直气壮,颜宝张了张嘴,是哦,她差点忘了本身收了人家一百两银子炊事费呐,只是这家伙一向在县城里,阿谁叫秦雷的家伙说返来再告诉她,她这不是一向没接到话儿嘛。
待芋泥包蒸好,颜宝又烫了一碗鱼丸汤,撒了一把葱花滴上几滴猪油,往桌上一摆:“吃吧。”
他们是今儿一早骑马从县城回镇上,靠近中午才到的,秦雷原想去九郭村让小颜女人给主子备好饭菜,谁知主子却提了一条鱼,说是要指定本身想吃点菜式让她做。
颜宝挠了挠下巴:“哦,我刚上别人家用饭去了,你等着啊,我今儿没筹办甚么菜,家里另有几个芋头,我给你做芋泥包吧。”
颜宝推开门,转头睨他一眼:“说吧,找我甚么事?”
颜宝拢了拢披垂的湿发,到院子里开了门:“桂婶,有事吗?”
她不由鼓掌奖饰:“好短长!”没想到这家伙瘦肥胖弱风吹就倒的模样,行动却快得很,定然是技艺在身。
“鱼丸?”秦之尧没传闻过这东西,想了想,若她真能做出不腥的鱼来他帮点小忙也无所谓,“剁泥嘛,简朴!”