第17章 “你可安好?”[第1页/共2页]
“现在正值饭点,当然是找大堂里消耗最多的客人试了呀。”顾念说着,暴露了一个奸刁的笑容。她如果不晓得当代人的脑袋都比较轴的话,能够会感觉这个掌勺的炒菜炒多了把本身炒傻了。
“这不是……”站在门口的沈易安,在顾念抬开端的一刹时,只愣了愣,就皱起了眉头:“你可安好?”
这话落在沈易安的耳朵里,有些不测。芋艿固然在官方被传的令人闻之色变,但是在都城倒是一道甘旨的宫廷御膳。但是御厨们做这道菜的时候,传闻都要用特别调制的药材放在一起才气中和毒性,可方才听顾念说的,并没有这回事儿。
“唔……仿佛是比较平淡。”顾念一听掌勺的开口了,从速放下筷子,做出了一脸的当真模样。
听了这话,掌勺的低着头,如有所思。
“没错,但是许娘子这腌芋艿,是属于口味侧重的菜系,恐怕不是很拥戴玉华镇的口味。”说着,掌勺摇了点头:“固然我很喜好你这腌芋艿的味道,但是恕我直言,恐怕不会受欢迎。”
听了黄掌柜这话,顾念固然不晓得沈易安是谁,但是立即反应过来,在沈易安开口之前插了嘴:“熟谙熟谙,沈大人但是我的拯救仇人!”随口一说,也真让顾念说中了。
“我不但是掌柜,我还是醇香阁的老板。”说着,掌柜的笑了起来:“意不料外?”
半晌后,掌勺的仿佛下定了甚么决计一样,抬开端,看着顾念:“许娘子,你可知我们本地人的口味都是如何?”
听到沈易安喊她女人,顾念不由得微微蹙眉,但是还是耐着性子答道:“芋艿确切有弱毒性,但是只要蒸熟,毒性就消逝了。”
顾念面带笑容的点了点头:“恰是。”
听了这话,黄掌柜笑了笑,把顾念让到身前:“沈大人,这个新菜式可不是我研制的,是这位小娘子研制的。”
“二位熟谙?”黄掌柜内心悄悄吃了一惊。这位沈易安是刚上任不久的知府大人,如果顾念和沈易安熟谙的话,那他如果想买下腌芋艿的配方,可就难多了。
“噢?”沈易放内心略略吃惊,看向顾念的时候,眼神里也多了很多看望:“真是你?”
掌勺的本来脸上带着一点儿遗憾的,但是一听到顾念这话,顿时点了点头:“有事理!但是找谁试呢?”
“嘎吱――”门被翻开以后,顾念和掌柜的同时站起来,恭恭敬敬的就拜了下去。
看到顾念毫无顾忌的取出芋艿的时候,现场的氛围有些难堪。最后还是沈易安反应过来,冲顾念点了点头:“入口之物都是首要之物,我和小娘子一同去把这芋艿做熟吧。”说着,沈易安冲着门口做了个请的行动。
“我听闻知府沈大人本日在大堂宴请衙门里的捕快们,你把这碟小菜送畴昔,就说是醇香阁的新菜式,请他批评。”
顾念也不焦急,悄悄的等着掌勺的成果,有一口没一口的吃着自家的腌芋艿,一脸的毫不担忧。
“腌芋艿。”顾念说着,转头看了一眼黄掌柜:“新奇的芋艿洗净蒸熟以后,佐以白酒、糖、盐,用秘法腌制三到五天便可。如果想要味道更好,那便多放几日。”
听了这话,顾念点了点头:“既然这么说,我也不强求,至于这腌芋艿,掌勺的无妨先在自家店里试一试,新的菜式到底受不受欢迎,也是得客人吃了才晓得。”
“本来是如许,”沈易安点头应道:“如何证明你说的是真的?”
店小二一进门看到是掌勺的,立即笑吟吟的凑了上来:“掌柜的,有甚么叮咛啊?”