第八十三章 八大海味轩辕长寿面[第2页/共2页]
袁小暮点了点头。
起首她的做菜的质料就比袁小暮的要多很多,八大海鲜作为配菜,除此以外,汤中还要插手香菇、油菜心、圣女果、土鸡蛋、菠菜。配料更加入了肉桂、当归、丁香、陈皮、白芷、党参、伏神、薏仁等等。
兰菲菲自傲的将锅端了上来。
“每吃一口面,都能感受获得仿佛有营养流入体内的错觉……不,应当不是错觉。”袁小暮不由内心暗道。
“没事的,放开她吧,归正这么多我大抵也吃不完。”袁小暮尽量保持着文雅地姿势,很有风采地说道。
“好吃……”姜灵芷含混着说道:“固然比小暮姐姐的另有一些差异,但还是很好吃的。”
拿起了精钢制造的菜刀,兰菲菲秀起了本身的刀工。
“如果单论面的话,能够我要略输一筹的。不过这碗面的味道应当不会比小暮的镇魂面差……”兰菲菲说道。
异化了数十种配料,加上八大海鲜的豪华汤头,能够说其味道无与伦比,营养也极其丰富。如果是以营养论成败的话,在这碗汤出来的一刹时,袁小暮就完败了。
“好吧……”兰菲菲放开了姜灵芷,姜灵芷闻言,立即扑了上去,拿起筷子夹起了一块鲍鱼放入嘴中。
不得不说,如果不算味道的话,单从营养代价上来看,兰菲菲的“海鲜镇魂面”绝对是完爆袁小暮的“纯粹镇魂面”。
这也是为甚么她拿菜刀会很谨慎翼翼,乃至于措置食材又粗糙耗时候又长的启事之一。
除此以外,兰菲菲还在面粉中插手了蔬菜粉重新停止了二次和面,将本来鸡蛋、精盐和成的面作为老面停止糅合,企图是为了让面更有劲道感。
“如何样?”兰菲菲有些严峻的问道。
影象里她的母亲袁子君也是很善于厨艺的,刀工固然比不上兰菲菲,不过切菜的速率也很快。不过自从一年前袁子君触及商政,就很少来陪袁小暮了,至于做饭就更没时候了。
“感谢!”
袁小暮点头挥散思路,不再去想这些没用的事情了,归正对于她来讲,这类豪情也并不算如何深,
在熬汤头的同时,兰菲菲也开端对作为主食的“面”停止措置。她起首是应用擀面的体例措置面,在将面擀顺以后,换做了抻面的伎俩。