第443章 金毛狮子鱼[第1页/共2页]

“老爷子，是油爆双脆！”

老者欲言又止。

大抵就是……妒忌吧。

本来这就是浅显人瞻仰天赋的感受吗？

小蔡活泼的声音打断了老者的愁思。

刺啦一声，热气蒸腾。

老者不晓得说甚么。

但是，更夸大的一幕来了。

“竟然是真的……动画片里都是真的……”

“依我来看，这道辋川图小样，应当是那位南徒弟批示厨房做出来的。”

因为如答应以把他从老气沉沉的老年思惟里拽出来，感遭到年青人的生机。

小蔡认出了在电视里看过千百次的油爆双脆，当场收回小小的惊呼！

终究，第一道大菜端上来了。

固然不太听得懂……

这是甚么，动画片画面成真吗？

这让他恍然明白——自发得这辈子已经走到山颠，实在放眼看去，一山更比一山高。

老者安抚：

糟糕！健忘拍照了！

办事员报出菜名，顺势将刚熬出来的糖醋汁淋上去。

“你还认得这道菜？现在很多饭店都不做了……等等，莫非这又是你在直播里看到的？”

但他细心一想，看似简朴的一手，能做到的厨师还真的未几！

但是，没有一小我能说出“不敷格”这类的话。

“这些菜，全数由她亲身脱手，起码需求一天一夜的时候。”

小蔡恍然：

但南枝却用的是鱼。

老者有些难过。

老者俄然发明，挑选坐在年青人这桌毫无疑问是精确的。

老者心折口服。

凡是这两道热炒菜会选用滑炒、软炒、干炸、爆、烩、烧等烹调体例。

“是我不如他。”

小蔡茫然昂首。

“金毛狮子鱼。”

以是，这两道菜的此中一道就是大名鼎鼎的油爆双脆。

它更像是个巨大的狮子头！

“没谁，吃吧。”

小蔡老早就想动筷子了。

老者沉吟着：

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那本来就是竖起的鱼丝狮毛，被这糖醋汁一浇，不但没有软趴趴地耷拉下去，倒是被刺激得更加举高几分！

大要的糖醋汁奥妙地中和了油炸带来的油腻，反而相辅相成，让薄弱的糖醋味变得丰富，的确就是人间至味！

小蔡是因为吃到了网上见过的美食而高兴。

这两道热炒都是旨在凸显技术，味道不算重。

老者的神情快速庞大起来，

小蔡这个动画片十级爱好选手更是冲动得将近落泪：

小蔡猎奇问老者如何晓得。

小蔡：“哇哦！”

因为呈现在面前的鱼，不是普通的鱼——

小蔡高傲地扬起下巴，说她家祝姐层层大风雅方把统统烹调过程直播出来。

鱼眼睛气势汹汹，微微伸开的鱼口就像是要吼怒出声！

老者俄然落空说话，表情已经没法用震惊来描述。

麻痹，只要麻痹。

“老爷子老爷子，又有菜上来了！”

浓烈的糖醋味和清脆的口感在口腔里交叉，一如刚才浇汁时的碰撞，暖和而不失狠恶，却给了他的舌头和味蕾莫大的刺激。

仿佛与那道辋川图小样超越千年而来的愁思所击中，与之共同沉湎……

想他曾经也是被大家奖饰的天赋，被无数厥后者追逐、崇拜、神驰乃至妒忌。

为甚么会有这么标致的菜？

老者感受诧异：

他很想解释，这一幕是厨师算计好的，鲤鱼是方才从锅里炸好端出来，油醋汁也是滚烫的，这二者的碰撞下，让鱼肉有了刹时的颤栗，这不算甚么希奇。

当然也很好吃就是了。