第31章 鱼头浓汤和拔丝苹果[第2页/共2页]

不需求过量庞大的调味，食材本身的鲜被尽数表现……这是多么的自傲！

复兴锅加油，放白糖熬制，待出现鱼眼泡后，将炸好的苹果块倒出来，让每个苹果块都裹满糖液，才撒上白芝麻，出锅装盘，蘸凉水吃。

南枝和傅朝合力清算食材。

然后是南意、庆希。

随后他夹了颗鱼圆，入口只感觉松、软、嫩、鲜！乃至有种蓬蓬的氛围感！

他们面前摆着南枝买的画片，冰糖葫芦在嘴里咬得嘎吱嘎吱。

【老天，南枝厨艺竟然这么好吗？】

“我还是留下来帮手吧？”

【好了少说两句，傅哥都感激南枝了，我们作为粉丝不要唱反调。】

【隔着屏幕都闻到香味了，我要疯了，为甚么没用饭看直播啊！】

【总算明白为甚么有人让南枝别当明星当厨神了！】

【前两天做的饭菜比较简朴还不感觉，明天这手是真真儿的大厨啊！】

【新来的？比来没上彀吗？】

傅朝安抚两只小馋猫：

中间的傅朝看得眼球都快掉出来了！

莫非非要她说傅大影帝做事效力太低、留下来太碍事吗？

要不是南枝脱手帮手，傅朝和他小侄子庆希，指不定要饿肚子呢！

“没有其他事情了吗？我能够帮你打动手！”

南枝的刀工高深便在这里尽数表现。

烧鱼头汤，最好用胖头鱼，也就是所谓的花鲢鱼。

傅朝也算尝过很多良庖的技术。

这顿午餐，一鱼三吃加上拔丝苹果，的确不能再丰厚了！

明天的第一道菜是鱼头浓汤，算是庆希给她的灵感。

特别是现在，因为两组佳宾合流，直播间临时归并，统统弹幕都能相互瞥见，便再没有呈现满屏都在唾骂南枝的环境，反而有来有往！

傅朝帮手摆好碗筷，识相地先给大厨舀了碗鱼汤。

苹果削皮切块，裹上粉糊，入油锅炸到金黄后取出。

庆希已经完整香含混了，胡乱点头：

等候鱼汤炖煮期间，南枝马不断蹄取来鱼身，还是用那把大菜刀，沿着鱼肉的肌理一点点刮下鱼茸，再以双手搅拌成泥，挤成丸子。

【呵呵，你家傅哥要不是南枝，现在还一身鱼腥味走街上呢！不知好歹！】

连直播间的观众，都指不出那里不好。

“把菜端畴昔吧。”

【别把南枝和我家傅哥凑堆ok？】

【没错，雪中送炭难，傅哥现在这处境，南枝真是帮了大忙！】

傅朝的粉圈固然撕得短长，但明眼人也很多。

“接下来交给我吧。”

当然了，说话的主如果庆希，南意就是偶尔拥戴两句。

南意咽了咽口水，勉强算平静。

傅朝判定决定：

他的眼睛敏捷睁大，连灵魂都被这股极致的清鲜冲撞到麻痹，大脑一片空缺！

“嗯！一起吃……好香啊……吸溜……”