第四十九章 技惊四座[第2页/共2页]
第四十九章 技惊四座
这不成能啊?
“老林,这牛肉真不错。”蔡国强尝着菜,脸上一片满足。
几道热菜就被端了上来,油炸脆皮鱼、双味生虾球、煎焖雪花牛、夏果炒鲜带、豉香比目鱼、丝瓜青豆瓣,皆是色香俱全,让人食指大动。
恰是靠着这一道特性菜,比来让白云大旅店迎头赶上,停业额都快翻了一番了。
孟兴昌试着尝了尝,鲜美非常,乃至比起之前他尝过的,都要好喝,“不成能,周明已经被我挖走了,你们旅店如何能够做出这类山菇浓汤来?”
徐浩然一愣,旋即兴趣索然,落空了味觉的厨师,冷盘做得再好又有何用。
“莫非不是吗?”孟兴昌一愣。
徐浩然本来不想动筷的,但是看到桌子上的其别人,动了筷子以后就没停下来,乃至是连商谈买卖的都不谈了,只顾着吃菜,心内里就猎奇起来了。
不过下一刻,他又被震惊了。
真是一个落空味觉的厨师做出来的?
她拿着餐巾擦拭了下嫩唇,眼中有着傲岸之色,笑着说道:“孟经理不会觉得,我们的特性菜靠的,都是主厨的厨艺吧?”
……
孟兴昌听到其别人对白云大旅店的赞叹,神采就阴沉了下来。
“不成能。”
就凭那几个二等厨师,能够做出这模样甘旨的菜品?
孟兴昌也尝了点,发明这冷盘的确不但表面都雅,吃上去也是没有一点异味,明显措置的体例、时候都是极其精确的。
宽广的大厅,能够容下数百人。
不过让他有些光荣的是,起码白云大旅店的那道特性菜,但是弃世泛博旅店了。
这模样的对话产生在每一张桌子上面,都对白云大旅店的菜品赞叹不已。
徐浩然晓得,两家旅店此次的比武,恐怕是天泛博旅店输了。
他真的惊住了,他处置这行业几十年,甚么厨师没见过,一等二等厨师都是一大把的,也养成了暴虐的眼力。
孟兴昌摇点头,用筷子夹了一个生虾球放入嘴中。
白芸苓神采一沉,还是没说话。
孟兴昌震惊了。
冷菜以后,才是正主。
正因为如此,他一眼就看出来,面前这几道冷盘,非大厨的刀工,是做不出来的。
孟兴昌心中不信赖,但是口中的甘旨倒是时候提示着他,这几道菜的味道,绝对是顶尖的大厨做出来的。