第五十七章 炒香椿菜[第1页/共2页]

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“然后我们的香椿就算是措置好了，接下来呢，主播就给大师做一道菜，当然就是我们最闻名的香椿炒鸡蛋咯。”刘奇一边说着，一边做起了炒菜之前的筹办。

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刺啦一声，鸡蛋糊下锅的声音刹时便传了出来，吱吱吱的蛋糊滚进油里加热的声音格外好听，看的直播间外的观众们直流口水。

“当然，这一步调不要加太多的调料，因为香椿本来就带一些味儿，它本身的味道还比较重，插手太多的调料以后就不好吃了。”刘七一边冲着直播间的观众们说着本身做饭的操纵步调，一边部下不断，将这些步调直观的揭示给直播间的观众们看。

约莫六七分钟以后，这鸡蛋糊便都成型了。刘七看着已经成型的大块的鸡蛋香椿，乐了乐，赶快将它们都乘出来装进了盘子里。

“主播，你如何能够如许？我的外卖顿时不香了。”

“主播，你如许是会没朋友的。”

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“哇，还需求焯水啊！主播能够不焯水吗？应当也能够吃吧？”

“主播，你如许搞，我们真的知己不会痛吗？”

“豪情之前我们吃的香椿都没洗洁净啊！”

刘七看着这么多人都想要香椿，这钱不赚白不赚，因而便在直播间里承诺着，明天就摘香椿发快递。

“当然，你非要尝试我也拦不住咯，以身试法，勇气可嘉。”刘七坏笑着弥补到。

“大师看盆子。”刘七将摄像头对准了脚下泡着香椿芽儿的盆子，冲着直播间观众们说着。

“我们将鸡蛋搅拌好以后，然后将它倒入香椿碗内里，插手一些盐和料酒，接着持续搅拌，将它们搅成蛋糊。”

刘七抬眼看了眼手机的刹时，便看到了如许的一句话，他直接摇了点头冲着摄像头持续说着：“不焯水但是不可的，因为如果不焯水的话，内里能够会有某种物质。人吃下去胃部是会难受的，以是说大师必然焯水，千万不要掉以轻心去尝试。”

刘七洗了洗手，用毛巾擦干以后，拿起了本身的手机，冲着这盘香椿360度扭转：“各位观众们，这便是我们今晚炒的第一套菜，特别好吃的香椿炒鸡蛋，新奇出炉。”

十几分钟以后，刘七将剁的细碎的香椿芽装进了一只空的陶瓷大碗中，然后举起了碗，持续冲着直播间的观众们揭示着说：“香椿芽我们已经做好了，接下来我们就来做炒鸡蛋。”

留言：主播，主播！你必须卖香椿给我，我媳妇现在馋的不可了，非得跟我要香椿炒鸡蛋吃。

刘七笑了笑对着直播间的观众们说：“看吧，这些就是没有洗濯洁净的香椿，以是说下次的时候。大师如果再清理香椿，那么必然要记得主播放的这些物品，食用碱面，食用盐，另有水。”

“不干不净，吃了没病。归正净水洗一洗，拼集拼集得了，应当也死不了。”直播间里另有如许破罐子破摔的。

直播间的观众们听完刘七的话，便一起看向了这个泡着香椿的盆子，这时盆子内里的水竟然都变得有些浑浊了。

刘七看了眼直播间大众们的反应，顿时哈哈大笑，他坏笑着说：“那你们可没见过更过分的呢，我还想给你们吃着看看呢。”

“大师看焯水30秒以后，香椿已经过本来的紫绿色变得有些翠绿了，色彩变得绿绿的非常的适口都雅。当然到这一步，大师还是不要掉以轻心，我们还需求如许。”刘七部下挪动，便拿出一支铁盆回身在盆里装上了凉水，刘七将焯水焯出来的香椿菜放进了凉水中停止冷却。

刘七做好了蛋糊以后，便起锅烧起了油。他将锅内的油烧热了以后，便将碗里的鸡蛋糊都倒入了锅内。