第二十五章 夜尽天明[第3页/共3页]

方宏笑了：“有人说过，川菜的灵魂就在于它的窜改，近两百年来，川菜不竭的窜改，不竭的生长出新派系，新菜肴。对此，我从没有提出过任何反对定见，我要做的是，让传统菜不失传，与此同时，我也但愿，能够出世更多的菜品，因为这些陈腐的传统菜，也曾经是某个期间背景下的新改进。”

正在用饭，或者等候用饭的人，都想看看，从风雪中艰巨逃生的方宏要做甚么样的食品。

“伉俪肺片？肺呢？”