130 杀年猪祭灶神[第1页/共2页]
素玉奶奶点了点刘军的脑袋,就去忙别的去了。欧阳震进了厨房拿了平常洗菜的大盆出去,内里装了些盐。冷水和白面,就听到几个男人呼喊一声,然后听到猪的叫声,很快就没有了声音。
等林雪到的时候,四周已经围满了人,大大小小的都很瞪着眼睛开着,满眼里都是喜气。刘军的爸爸和伯父拿着刨子(刮猪毛用的东西)。高低刮动,很快猪毛就给刮的干清干净了。
“这怕是四百多斤的毛称吧!”屠夫点了根烟,看着那清算洁净的猪,挽了挽衣袖,接下来是他的重头戏了。
下午林雪就开端打扫,实在家里也没有甚么脏的,不过气候一向都不如何好,不过林雪还是筹算洗被子,也不算多,也就两床被子罢了,不过过年,很多开多两个铺,怕新年家里来客人。
“段爷爷,这你可不能要归去,是小雪给我爷爷喝的。我想家里必然另有很多的酒,以是……段爷爷少一坛没有甚么的吧!”欧阳致远把酒坛放在门口,本身走返来开端用饭。
几个长辈看着很无语,那么大的人,如何就为老不尊呢?屠夫徒弟一点点头,不出声,来欧阳家杀猪还真没有来错,瞧瞧这菜色不错,弄得色香味俱全,另有那酒不错,忍不猪又喝多了几杯,等归去的时候还是她老婆来接才归去,不然等留在欧阳家歇下了。
“致远我来帮你。”刘军把一大瓢水倒进木桶里。“素玉奶奶你去忙,这里我和致远就行了。”
林雪很喜好看杀巴(屠夫)鼓气。屠夫是村里的熟行,一刀下去把猪蹄边上的切开一小口,然后用铁釺从拿口插出来,一向到顶部。
“就是,嫂子,明天我们可要好好的吃一顿。”刘阙围观着,他就是来混吃喝的。
等天完整黑下来,段楚云喊来林雪,把猪肉和鸡鱼摆上在堂屋的供桌上面,又摆上果品和酒水。|本来女子是不能祭灶的,不过段家没有其别人,以是段楚云也就不忌讳那么多,号召林雪就出了灶屋。
洗好被子,用洗衣机洗也算满便利,只要拆出来丢洗衣机内里就行,等时候差未几了就拿去晾就行。
欧阳致远也早早的起来帮手,烧了一大锅水等着,有帮着素玉奶奶把大木桶洗洁净,见到林雪出去,对着林雪笑笑。“小雪你去玩吧!刘军他们都来的。”
林雪用心的吃着碗里的,不理睬两人,她晓得外公也就嘴巴上说说,对于两个老战友他还是不比较风雅的。
“你小子,不诚恳。”
比及了家,林雪耻自发的去搬了一坛酒出来,又在屋里用袋子给刘家装了一些生果,解释是从市场里买返来的,给刘月容奶奶的。
欧阳致远听到林雪喊本身顿时就放下筷子,从屋里直奔地窖这边来。“如何?”看着林雪抱着酒坛往本身走来。“你这是干甚么?”
屠夫把烟头丢下。拿着水瓢漱漱口,然后一吸气,对着那猪蹄开端吹气。吃完这只拿起早就筹办好的麻绳帮着换一只再吹,一向把整只猪吹得鼓鼓的来停下。
“我帮你看火。”坐在灶边,看着你翻滚的开水,看着内里已经开端飘洒的雪花,远处的树上和屋顶上都已经是白茫茫的一片了,也就院子里能够因为人气的启事还没有白。
吃晚餐,刘家两个叔叔帮着把半边猪抬归去,刘爷爷跟着段老爷子前面,美其名曰是送段老爷子归去,实在是怕老段舍不得送他酒,他是去监督的。
林雪也不体贴这些,拿起边上等着的木桶,开端翻开端,不一会刘军的爸爸和伯父就出去挑开水。
腊月二十三是太小年,不过在湘中却有在年二十四祭灶的风俗,欧阳家杀年猪提早一是为了祭灶这天热烈热烈,二也是怕接下来两人屠夫太忙请不到。