第116章 糖炒栗子[第2页/共2页]
“阿奶,那钱你就收着吧,等以后我再找机遇去一趟四方镖局。”
捡起一个,直接往嘴里塞,应青辞瞪大了眼睛“小叔,谨慎烫!”
黄雪草听到应双竹的这话,白了他一眼“你个混球!”
“好,我来端!”应双竹赶紧招手,冲动地开口。
应青辞的重视力完整在面前的锅里,比及糖加出来以后,盐会渐突变得黏稠,逐步变成玄色,而糖则会焦化,香味就垂垂地传了出来。
甜的?一听是糖开首的,应青皓一双水汪汪的眼睛就亮了起来,仰着头看向应青辞,小手还拽着她的衣裙。
趁着这个空档,她将另一个锅里的板栗煮上,“小叔,你会你就遵循着这个火候,不能太大,也不能太小,不然,煮出来的板栗不好吃。”
应青辞也收回目光,将之前泡的板栗从净水里打捞了出来,将水分全数沥干,放在一旁备用。
“二哥,你们返来得恰好,我做了糖炒栗子,方才做好,你们也一起来尝一尝!”
不过,也没有泼他冷水。
“哼!二哥坏!”
“mm,这是甚么味道?”
他们家乖乖,长得都雅,就连做菜的模样,也这么都雅,另有这么好的技术……也不晓得,将来,谁能配上他们家乖乖。
“mm,你可终究返来了,你可不晓得,这个小胖墩整日里念叨你,我耳朵都快磨出茧子了。”
“真的。”
比及板栗渐渐涨开以后,同时盐色逐步变深,这个时候,就均匀迟缓地往锅里插手一勺白糖,不能一次性倒完,而是要迟缓,重视掌控好节拍。
“好,等一会儿煮好了,小叔多吃一些。”
“小叔,还没好呢,一会儿好了,让你第一个尝!”
锅铲不断地在铁锅中翻动着,每翻动一下,应双竹就感受四周的香气越来越浓烈,应青辞的行动未停,她需求包管锅中的焦糖不粘锅。
“那一会儿我们做好了,给大哥他们端畴昔。”
“mm(小六),你返来啦!”
应青辞笑了笑,她阿奶还是一如既往地支撑她啊。
她瞪了应双竹一眼,直接端走了他面前的盘子,“还不去给阿寒跟阿衡他们送一些去!”
以后,将备用铁锅里倒烧得干干的,倒入盐,同时将已经控干水分的板栗也全数倒进了铁锅里。
应双竹顿时更卖力了,他现在感受本身浑身高低充满了力量,一会儿必然要多吃一些!
“好,包在我身上。”