第6章 婆家人[第3页/共3页]
倒了脏了的水刷好锅,往锅里极少的倒了一点点的油,没有冰糖,罗紫苏就把找到的一点白糖倒出来,熬出糖色后插手葱姜,再放入肉块开端爆炒,一向到把肉里的油都炒出来上了色,罗紫苏把少量大酱放入锅中,没有酱油只好用这类体例了,倒入水没过肉块,罗紫苏盖上了锅盖。
起了火,罗紫苏先烧了一锅开水,先把剁得肉糜氽成丸子,滚圆的丸子熟了后飘在水面上,捞出来,又把小块的肉丢到水里烫出血水,这才把肉块捞起。
刚走到院中倒水,就听到院门处晃忽的有甚么声音,像小猫普通的声音让罗紫苏有些思疑的昂首看畴昔,黑乎乎的人影正往这边挪。
罗紫苏又看了看,大妞儿睡得很香,一时半刻的醒不来。她和沈湛说了一声就出了屋子。
前一天是有喜宴的,因此厨房里的剩肉很多,只是,能用的新奇菜倒是没多少,就一颗白菜一把大葱两个鸡蛋,另有几个饼子,其他的就没甚么了。
“出了院门往左转,主屋北面是灶房。”沈湛简朴利落的答复。
罗紫苏叹了口气,又看了眼这乏善可陈的菜,又翻找了一下,对贫乏的调味料更是无语,她新媳妇进门,沈家人丁固然未几可也很多了,她起码也要备出四到六个菜才行。
罗紫苏计算着,红烧肉,沙锅焖丸子,葱爆肉,肉糜饼,她又快炒了个醋溜白菜和大葱炒鸡蛋,终究凑足了六个菜,蒸的米饭也出了锅,把碗筷都摆放好后,罗紫苏擦了擦汗。
罗紫苏对小包子甚么的非常没有抵当力,看小孩子眼睛里快冒绿光了只是笑,伸手捡了两块五花肉在碗里,给两小我一人一块。
灶房门口处小朋友吞口水的声音很较着,罗紫苏转过甚,就看到两个小孩儿正扒在门框处望着她。