第80章 新客户和涨价[第1页/共2页]

因为李源的蔬菜口碑太好，咀嚼过的人都被其标致的卖相和美好的味道所佩服，以是这个报价固然有些偏高，但那些新主顾也全都想都不想就承诺下来了。

然后李源又一家家地打电话畴昔，奉告对方本身决定向他们供货。当然，除了杏花楼以及和悦餐饮个人两家以外，李源对其他客户都实施限量供应。他承诺供应的蔬菜数量，常常只要对方要求的一半。

为此李源记下了统统和他联络的饭店酒家的名字，然后用各种体例一家家地体味对方的环境。

究竟上就在李源肯定了新客户的名单，并且告诉了对方没多久以后，餐饮行业的老板在见面时就多了一个酬酢的内容。那就是他们常常会相互扣问，对方有没有称为李源的客户，有向他采办蔬菜的资格。

而李源能够向任何人包管，蔬菜基地的蔬菜完整合适有机蔬菜的标准。再加上统统的蔬菜都是卖相味道俱佳，当初的这个订价就显得有些低了。

就这代价也还别嫌贵，一概都是限量供应。就算客户情愿出更多的钱，李源也不会多卖一点给他们。毕竟现在统统的蔬菜都供不该求，李源要用有限的供货量，生长尽量多的客户。

不过目前李源的重视力并不在此，除了肯定新客户的名单以外，他另有另一件更首要的事要措置――宣布涨价。

无法的李源只能停止第三轮遴选，又从潜伏客户的名单中划掉了几十个名字，终究把第二批客户的名单定下来了。

现在李源的蔬菜是天子的女儿不愁嫁，对这类贪婪的客户他也没兴趣服侍。直接奉告对方要么接管涨价，要么就间断供应，没有第三条路可走。归正李源和老主顾都只是存在口头和谈，底子没有违约一说。

不过眼下市道上也只要李源一人供应品格如此之高的蔬菜，所以是完整的卖方市场。即使这少数新客户有所不满，对此也无可何如。

就连李源也没有想到，能称为本身的客户，竟然也成了各大饭店餐厅老板主厨感觉脸面有光的事情。一个小小的蔬菜供应商能有这么大面子，也绝对是前无前人后无来者了。

以是在告诉新客户的同时，李源也向对方开出了新的报价。眼下绿叶菜遵循种类的分歧，代价区间在每斤十五到二十元之间。而西红柿、黄瓜、四时豆之类的蔬菜天然更贵，每斤二十五元起，一样遵循种类分歧有所不同，而此中最贵的有机大甜椒，开价更是高达每斤四十五元。

而能被李源选中供应蔬菜，也申明这些客户气力薄弱，起码在本行业都是顶尖的存在，本身就是件很有面子的事。

而和新客户有所分歧的是，在李源把要涨价的动静告诉那些老客户时，有几个客户却有很多抱怨。毕竟他之前的代价但是每斤五六元罢了，现在要涨三倍多，这些人就感觉没法接管了。

而如许的一盘炒菜，最多也就需求3、四两蔬菜罢了。以是即便是遵循李源新开出的代价，这些饭店也是大有赚头的。更别说因为这些蔬菜而给店里带来的人流量，是以缔造的效益更是没法计算。这些饭店之以是对李源涨价很有牢骚，完整就是出于贪婪罢了。

起首不考虑供货的，就是那些小饭店小酒楼。毕竟李源此后是筹算走高端线路的，如果和这类小饭店合作，那无疑即是断了本身往上生长的门路，绝对是得不偿失。

就在李源告诉老客户涨价的第二天，他就接到了刘越兵的电话。向来乐呵呵的刘越兵仿佛有些不欢畅，开口就问李源：“你蔬菜涨价的事如何不奉告我？”