第80章 新客户和涨价[第1页/共2页]

而和新客户有所分歧的是，在李源把要涨价的动静告诉那些老客户时，有几个客户却有很多抱怨。毕竟他之前的代价但是每斤五六元罢了，现在要涨三倍多，这些人就感觉没法接管了。

而能被李源选中供应蔬菜，也申明这些客户气力薄弱，起码在本行业都是顶尖的存在，本身就是件很有面子的事。

如果此中一人是李源的客户而对方不是，这位不免就会透暴露带着矜持的对劲之色，而对方则会晤露愧色，公开里感觉低人一等。

这些宾馆饭店都有差未几的特性，那就是范围大、口碑好，有很多都是在本地颇具盛名，乃至另有好几家五星级宾馆的中西餐厅，都向李源提出了进货的要求。

以是在告诉新客户的同时，李源也向对方开出了新的报价。眼下绿叶菜遵循种类的分歧，代价区间在每斤十五到二十元之间。而西红柿、黄瓜、四时豆之类的蔬菜天然更贵，每斤二十五元起，一样遵循种类分歧有所不同，而此中最贵的有机大甜椒，开价更是高达每斤四十五元。

然后李源又一家家地打电话畴昔，奉告对方本身决定向他们供货。当然，除了杏花楼以及和悦餐饮个人两家以外，李源对其他客户都实施限量供应。他承诺供应的蔬菜数量，常常只要对方要求的一半。

固然李源的蔬菜卖相味道俱佳，但也经不起那些程度太差的厨师的折腾。如果厨师程度低下，给他们再好的食材也没有效，做出来的东西还是会和猪食没甚么两样。

不过目前李源的重视力并不在此，除了肯定新客户的名单以外，他另有另一件更首要的事要措置――宣布涨价。

在解除了小饭店以后，李源又把那些范围不小，但口碑却不如何样，特别是主顾吐槽厨师程度的饭店，全都从潜伏客户的名单中删除了。

为此李源记下了统统和他联络的饭店酒家的名字，然后用各种体例一家家地体味对方的环境。

实在李源之以是定下这个代价，也是颠末细心考虑的。在遭到了黄丹阳的大力保举后，他种出的蔬菜也是身价暴涨。在饭店里点一盘如许的蔬菜，最低价也要近百元，并且每天都供不该求。

而如许的一盘炒菜，最多也就需求3、四两蔬菜罢了。以是即便是遵循李源新开出的代价，这些饭店也是大有赚头的。更别说因为这些蔬菜而给店里带来的人流量，是以缔造的效益更是没法计算。这些饭店之以是对李源涨价很有牢骚，完整就是出于贪婪罢了。

究竟上绝大部分客户在获得李源的供货承诺后，都感到非常欢畅。因为这意味着他们也能够推出深受黄丹阳喜爱的素菜系列，这必定能让本身的买卖更上一个台阶。

不过打电话来要求供货的客户实在太多了，即便已经剔除了这些分歧适李源要求的，剩下的客户另有近百家之多。

就连李源也没有想到，能称为本身的客户，竟然也成了各大饭店餐厅老板主厨感觉脸面有光的事情。一个小小的蔬菜供应商能有这么大面子，也绝对是前无前人后无来者了。

就这代价也还别嫌贵，一概都是限量供应。就算客户情愿出更多的钱，李源也不会多卖一点给他们。毕竟现在统统的蔬菜都供不该求，李源要用有限的供货量，生长尽量多的客户。

不过眼下市道上也只要李源一人供应品格如此之高的蔬菜，所以是完整的卖方市场。即使这少数新客户有所不满，对此也无可何如。

究竟上就在李源肯定了新客户的名单，并且告诉了对方没多久以后，餐饮行业的老板在见面时就多了一个酬酢的内容。那就是他们常常会相互扣问，对方有没有称为李源的客户，有向他采办蔬菜的资格。