第十四章 舌尖上的长安[第1页/共2页]
陆康内心非常不平静,这是人过的日子吗?才凌晨三四点,睡的正香的时候,这时候起床的确是要命。
“还没用饭吧?走,带你去尝尝长安的风味。”说着,拽着陆康的手往本身的马车走去。
次日凌晨,陆府的大部分人还在睡梦当中,陆康却在冬月的服侍下穿戴衣裳。双眼迷离的望着火线,眼神浮泛无物,手脚任由冬月摆布,仿佛已经睡着的模样。
“是,婢晓得了,郎君慢走。”
陈叔达慢条斯理的吃着,将胡饼放入面汤中浸泡,半晌以后再拿起,咬一口,酥脆的胡饼里溅出面汤,面汤丝滑滑、胡饼香,味道刹时饱满起来。陈叔达享用的说道:“昔日吾在南边,非珍羞不尝,味美不食。可初到长安,便被此地的馎饦、胡饼所吸引。不得不承认,食品贵精不贵奢啊!”
“那就再好不过了。”陈叔达欣喜的点点头,而后神采一肃,道“现在天下不决,政局未稳。在长安要想过的安稳,就必须获得陛下的庇佑。不然,即便是我,也替你做不了甚么,这点你要服膺于心”
“嘶~~啊~”陆康痛苦的揉揉头上的包,那叫一个疼啊。刚想问问如何回事的时候,内里就传来了甄俊的声音:
“好嘞,陈公和这位小郎君稍坐半晌,顿时就好。”店家利落的承诺一声,摆了个请的手势,
马夫谙练的停在了一家小店门口,内里店家立马迎了上来:“陈公来啦,明天要吃些甚么?”
“咚咚”“咚咚”,内里的报晓鼓非常派合的呼应着陆康内心的愤激,有条不紊的敲着。
陈叔达点点头,非常对劲的说道:“还算守时,不错。”
下了马车,陆康发明陈叔达已经在府门外满脸堆笑的望着他,赶快恭敬作揖,道:“陈公。”
“郎君,崇仁坊到了。”
就在二人谈天之际,小二也将两碗馎饦和一大盘胡饼端到席上。
陆康听罢,油乎乎的小胖手拿脱手帕摸摸嘴,笑道:“陈公出身高贵,咀嚼天然不差。”
面粉在胡人徒弟手中不厌其烦的几次揉捏,再增加些白糖撒上芝麻,将烧饼一一贴在火炉上,长时候的炭火烘烤让饼内的油脂、糖类与饼外的芝麻产生奇妙的化学感化,产生浓烈的香气,饼内的水分大多蒸发使烧饼变得更加酥脆、油而不腻。有了酥脆浓香的烧饼的伴随,再孤寂落寞凌晨,仿佛也会变得暖和、充足,并且有滋有味。
“谢陈公嘉奖。”
此时的天空还是明月高照,夜阑人静。院子到处都有蟋蟀的凄惨的叫声,轻风拂过,陆康浑身颤抖,说不出苦楚。
当陆康坐在褥子上,倚靠在车壁内,就将近睡着的时候。马车俄然一个刹车,陆康惯性的砸到地上。
“跐溜~咔嚓”陆康哪顾得上那多,右手夹着面片,左手抓着胡饼,吃的大快朵颐。胖胖的小脸都是油,可手却底子停不下来。
两人寻了个温馨的食案,就坐下来,陈叔达先开口道:“明天我教你的那些,可都记下了?这是你第一次面圣,意义非同小可,可决不能出错了。”
duang~
“恩”陆康承诺了一声,便掀起车帘,走了出来。没过量久,车身便开端闲逛起来。
“好了,早些吃罢,早些入宫。朝会的时候可担搁不得。”
馎饦,是长安地区最常见的传统美食,此中以崇仁坊外最为超卓。炒料时放入秘制的调料,面片要在汤汁中滤两到三遍,使其充分入味。在几片菠菜的映托下,更显诱人。Q弹爽滑的面片与爽利的胡萝卜交相照应,冲突在一碗小小的馎饦上调和的存在,人类有一次获得了大天然的奉送……