第七十二章 海岛上的腌笃鲜[第1页/共2页]

“海陆腌笃鲜的技术要点，总结结束。”

“嗷吼……”小黑豹收回细嫩的呼啸。

“大腿大腿，我还看到你往内里放鱼干了……”

椰壳以内，汤色清澈。

红色的豺骨靠在椰子壳边沿，里头的骨髓已经被萃取成了汤汁的一部分。

许乐取来两个空椰子壳，别离往内里盛了一碗海陆腌笃鲜。

再撒入研磨详确的岩盐，如同雪粒纷繁。

孟依依探头探脑的，被许乐按了归去。

傻白甜你刚才是不是说了甚么了不得的词……

“看卖相就很棒啊……像是一碗雪堆一样……”孟依依持续咽口水。

“还是那句话，荒岛上面的食材，重在新奇。”

“喵嗷。”小黑淡定地摇了摇尾巴，鄙夷了小黑豹这类少见多怪的行动。

递给两个翘首瞻仰的女人。

“好棒！比我家的厨师还要短长的模样！”孟依依恭维道。

林夕涵眼神悄悄地扫了一眼许乐，嘴角微微扬起。

许乐一边策画一边把盛着腌笃鲜的椰子壳拿了出来。

“只要最新奇的食材，蒸制的时候，才会挥收回来完美的气味。”

“火腿的制作周期太长，以是裹着海水被风干的海鱼，就成了最好的替代品。”

许乐把摄像机调正，让蒸炉的全貌能够被画面捕获出来。

一时候林夕涵本身也辩白不出来，究竟哪一味料是主料，哪些又是辅材。

就连椰子壳内的椰子肉，也都是红色的一片。

一样是淡乳红色的鱼肉干，被渗入以后伸展开来，跟着椰子壳的挪动而微微闲逛。

“实在家里做的话……”许乐瞟了八戒一眼，“猪棒骨是更好的挑选。”

“那能够吃了吗？”孟依依诘问。

“好脆！好香！一点都没有久煮以后的那种疲塌感！”

“另一方面，也能够温养肠胃，帮她的消化体系陡峭规复。”

越来越庞大了……林夕涵放弃了思虑，矜持地夸了两个字：“不错。”

“没听懂……”口水将近流下来的孟依依，呆萌地转头看许乐。

许乐笑着说道。

汤汁内里，是红色的竹笋和芋头块。

小黑小黑豹黑豹……轻易混啊……吃完饭了得给黑豹母子起个名字……

“谨慎高温蒸汽烫伤。”

不是……八戒这回你不消今后缩……许乐不动声色地挪回目光。

竹笋、芋头、骨髓……

八戒：“哼哼……”

“骨髓的油脂，带着奇特的香味，能够和素食材的香味相辅相成，让味道更加丰富。”

“而在口感丧失以外，最大的题目就是风味的流失。”

他开端讲解。

“孟依依长时候突破饮食规律，以是经心熬煮的汤品，一方面能够弥补她流失的营养。”

林夕涵挑出来一筷子鱼肉，送入口中。

弹滑的鱼肉里，不止有海鱼本身的味道，更是调和了山珍的精华。

许乐无法地感喟，“就由我来一力承担吧！”

“尝尝。”

孟依依擦了擦嘴角问。

二十岁的人了，这点知识没有的吗……

她用充当筷子的木签挑出来一块竹笋，迫不及待地喂到口中。

“比起某一味料的一枝独秀，统统料融为一体才是奥义。”

一刹时，浓厚的蒸汽喷涌而出，伴跟着分散出来的，另有更加浓烈很多倍的香味。

“叶叶大怼！”孟依依抢着喝了一口汤，被烫得口齿不清。

内敛却涓滴不低调的香味，在入口之前就先突入了她的鼻孔，占据了嗅觉。

“当然，纯素食材未免显得薄弱，以是我在内里插手了豺骨。豺骨最首要的是供应骨髓。”

林夕涵笑容刹时凝固。

“食材都是比较常见的，除开豺骨以外。”

懂行！许乐欣喜地点头。

林夕涵目光明灭，面前这一幕似曾了解，让她有一刹时的晃神。