第八十五章 饕餮飨宴[第1页/共3页]

把带的一包细盐和刁草，山胡椒都放到锅里炒熟，山胡椒本来味道辛辣，可在刁草略带暗香味道的中和下，锅里竟然满盈着一种非常独特的香味。

汤道顿了一顿又持续说道：“传闻野猪在吞食毒蛇后，毒蛇的毒牙将咬住野猪肚内壁，而在耐久各种中草药浸泡下的野猪肚，自有一套疗毒愈合伤口的高招，会在伤口基底生出肉芽构造，进而构成纤维构造和瘢痕构造，在胃大要胃粘膜上留下一个“疔”，“疔”越多，其药用代价就越高。这个猪肚子啊，估计得值个好几万呢？”

他又对安霸道：“野猪肚要炖的时候千万不能洗，用水冲一下就好。也不要撕掉野猪肚内里那层薄膜，那膜是野猪在啃下竹笋、草药、蘑菇，吞下鸟蛋、毒蛇、蜈蚣，饿了吃泥土、渴了喝山泉的卑劣环境中，耐久浸泡下的第一道庇护膜。这层膜最有药用代价，就像有人吃胎盘补身，要的就是包在胎内里那层膜一样。撕掉这层膜，可就暴殄天物了，药效也会大打扣头。另有，不要洗掉那层膜上的黏液，这黏液含有大量的黏蛋白。洗掉这些黏液，就像吃蛋不吃蛋白一样傻。固然如许炖好后，吃起来有一股臭哄哄的腥臊味，但良药苦口，腥臊利胃。如果炖好后一点腥臊气味都没有，那野猪肚就是吃了也即是白吃。”

又接着道：“野猪因为长年吞噬各种草药，猪肚含有极其丰富的药物成分，本身就是一味机能极强的中药。在中医的传承中，操纵野猪肚共同中药炖制药膳，是医治老胃病的最好挑选，这一手在医学界都算一绝。”

瘦子盛了一碗汤，这没加甚么作料的鸡汤，鲜嫩非常，细细一品，公然有一股淡淡的暗香气，肥而不腻，竟不像是鸡汤了。

等肉卤得入味，又拿了一些野蒜入油锅炸熟，和捡到蘑菇一起做了道红烧野猪肉。做好的野猪肉入口即化，味美非常，野蒜被一起焖得烂熟，全然没有蒜的刺鼻味，吃起来倒有点像栗子，但却又比栗子多了一丝脆嫩，真是可贵。

在院里在世人的目光之下，锋利非常的刀子沿着这蛇头大嘴一侧的延长肌肉那里插了出来，而后小刀子用力沿着嘴巴不断来回切割着，不一会儿就将蛇头上的皮用刀子剥开了来。

作为一名老中医，能够看到宝贵的中药材，是一件很镇静的事情，就仿佛一个收集写手，想到了一个冲动的浑身发颤的灵感，或者是一个偷袭手，领到了一只梦寐已久的偷袭木仓一样。

好不容挨到烤好了，叶子佩和张芸两个女人，当然是先享用。“这野鸡肉鲜嫩非常，肉质肥厚，让人回味无穷。

这另有这么多鱼可咋整？汤二叔笑笑，“这鱼我们也别华侈了，能在这净水湾里长这么大，味道也是不差的，带归去给白叟尝尝鲜。”

那些竹鼠汤道也没放过，取了两只扒皮去内脏切块，又取了一些去皮野猪肉切小块，再从剩下的山蟹中取了两只最肥大的，从内里取出蟹肉。然后用冬瓜和竹鼠肉、野猪肉、山蟹肉一起炖，本来放些新奇的虾最好，可惜没虾，只能用山蟹肉代替，主如果取其鲜。可惜他们没有挖茅根下来，不然用茅根炖，这道汤的味道才好。

大师美餐一顿，不提瘦子吃得只松裤带，固然阿谁裤带自向来到山里已经今后悄悄的挪到最后一个孔，此次终究接受不住肚子的持续收缩了。

“咱这山里甚么没有？我来找些香料把鱼简朴先腌制一下”汤二叔回身就往林子里钻了出来。没让世人等多久，汤二叔拿着几从草和一嘟噜树枝从林子里走出来。