第二十八章 杀龟宰鸡[第2页/共3页]
“这就是干巴菌。”王嘉琳采摘起一朵足有一公斤重的大干巴菌,镇静地喊道,“好大一朵啊,少说能卖两千块钱。”
“我也去!”王浩宇和闻立强齐声说道。
“你还怕一小我畴昔有老虎吃你啊。”周海涛笑道,“云龙,我们去了那边,你可要留意一点,有猛兽攻袭我们,你可要第一时候呈现的。”
“我还真宰过。我妈的胆量很小的,敢杀鱼,但不敢宰鸡。大部分时候,她买鸡,都买宰好的,去掉毛的,偶然亲戚朋友会送活的柴鸡到家里,只能在家宰。比来几年,只要我在家,普通都是我杀的。”周海涛笑道。
王云龙抓了四只野鸡,雌雄各两只。
“没说你胆量小,刚才那一刀,太有水准了。”周海涛笑着打趣道,转而和王云龙说,“云龙,我们该归去了吧?”
“我刚才想红烧的,就像红烧甲鱼那样,细心想想,红烧不好,甲鱼有裙边肉,款项龟没有……我之前在电视上看到过,乌龟杀死以后,背上的壳和腹板能够全部留下的。到底如何烹调,等上彀查过质料后,再做决定。”
“大师都有口福。”周海涛笑了笑,开打趣道:“嘉琳,你不会中午没吃吧?”
“我说一起。”王嘉琳说道,“我一小我畴昔,有点怕。”
周海涛把手洗洁净,拿了两个塑料袋子,将右手按在王云龙的左肩上。
回到周海涛等人身边,王云龙说道:“你们一人杀一只吧,割野鸡的喉咙,把血放洁净了。”
“二小我畴昔就行了?”王嘉琳又问道。
“他们有事要忙,我先返来拿刀,另有拿砧板和脸盆。”
王云龙拎着几个装着松茸的袋子,单独一人穿越回到客堂。
闻建国浅笑道:“两只就充足了,吃款项龟,首要吃是喝汤。”
王云龙转过甚见到王嘉琳,笑呵呵道:“二姐,来了啊!”
王浩宇和周海涛都跟着王云龙走出了厨房,闻立强留在厨房帮忙父亲。
“中午吃了,但没有吃多少,留着肚子来吃大餐的。”王嘉琳笑呵呵道,“云龙,你可要用心做晚餐啊!”
“我可不是胆量小,只是没机遇宰鸡。”闻立强浅笑道。
“没错。”王云龙笑着答道。
“穿山甲,野鸡,另有鸡枞菌和松茸,干巴菌还没有采摘过来,等会儿,云龙会畴昔采摘。”周海涛说道。
周海涛说道:“龟肉不易与猪肉同食。”
“云龙,你返来了啊。”王嘉琪笑着打号召道,“如何就你一小我啊?”
“海涛,你先畴昔吧。”王嘉琳说道。
“不是乌龟,是款项龟,好东西。”周海涛答道。
周海涛浅笑道:“应当是真的,我记得在一本先容美食的书上看过的,到底有没有这回事,能够上彀查查的。”
“还不晓得有多少人在我家吃晚餐,多做点,有备无患。”王云龙呵呵一笑,“再说了,做多了,吃不掉倒掉,华侈一点,干系不大。如果因为我做的美食太好吃了,谁一次吃多了,下次不敢再吃,那但是本身亏损。”
“筹办杀几只款项龟呢?”周海涛问道。
“谁想去,就把手按在我肩膀上。”王云龙说道。
穿越回到厨房,王云龙并没有顿时去上彀,而是筹办煮一锅开水,烫一烫死了的野鸡,把毛拔掉。
去掉头尾和脚尖,以及内脏后,王云龙见到剩下的肉很少了,嘀咕道:“这么点肉。”
款项龟烫死以后,王云龙将锅里的两只款项龟连同内里的水,倒入水槽中,翻开水龙头翻开,用凉水冲刷从速,用小刀把龟壳内里的一层皮去掉。