第286章 只能卖不能送[第2页/共3页]
要不是亲眼看到锅里只是扔了骨头和葱姜,乃至都觉得这汤里是不是放了甚么特别的调味料,太勾人了。
并且这类纯粹用天然饲料豢养出来的猪肉,别看着肥,但弄得好了,吃在嘴里一点都不油腻,只要爽滑与满口的香。
等买到野猪肉的村民气对劲足的分开,没买到肉的村民也带着内心的策画回家以后,宁致远赶紧筹措着去河摊野餐的事。
而李三炮拆下来的骨头很快就被大妞洗洁净,然后剁吧朵吧,就扔进坐在煤炉上的大锅里炖了起来。
全部“观光团”中独一的四名男同胞们,立时被推出来帮手,将从屋里拿出来的野营用品往院里的电三轮上搬。
再接着,就是去骨,腿骨、肋骨,都直接被整根的脱了下来,光溜溜的一丝儿肉都不带残留的。
当真是应了那句话,没吃过猪肉,也见过猪跑了。
更别说看那模样,要不是晓得这猪是用来待客的,这帮村庄都有把这头野猪给包圆了的意义。
眼瞅着大师都在争这半扇野猪肉,身为仆人的宁致远,可不想为了这事儿闹出甚么不镇静来。
只可惜,剩下的半扇野猪肉固然另有很多,但李嘉婷此次带来人的够多,再加上宁致远本身还想留点吃吃。
“你看看这五花,足有两指来厚的膘,这如果能长到年底,我看起码也得三指的膘,啧啧啧,好猪啊!”
“就连这大骨在炖完汤以后,都会是村里那些看家狗可贵的大餐。”提指了斧正在煤炉上炖着的排骨汤,宁致远笑道。
而红白相间的五花肉,则连皮一起切成麻将大小的肉块,串在长长的烤钎上,能够让大师享用一下本身脱手的兴趣。
以是,大妞的动静固然还没传出去,但此次来买肉的人当中,除了是真想开开荤,或者卖宁致远点面子的人外。
先是一刀给野猪开了膛,将内里的板油、内脏神马的都取出来,别离放在两个分歧的木盆里。
不过,对于一斤野猪肉能卖到二十块钱,就算一开端没想到养野猪的村民,也都起了一样的心机。
要说这事儿,宁致远之前也曾经迷惑过,可厥后听李三炮这么一说,才明白本身还是惯性思惟了。
厨子解牛!
看着李三炮利索地将一根根骨头从肉里给拆下来,不明白对方为毛要这么做的李嘉婷,一脸的迷惑不解。
而让宁致远略有些不测的是,竟然有两个自告奋勇想帮手的童鞋,非要帮着大妞一块杀鱼。
幸亏,固然迟来的村民对本身没买到肉感到可惜,但也没哪个傻乎乎的因为这事儿获咎村里的小财神。
看着大师都用心忙活着本身事情的宁致远到也没闲着,用筹办好的调料,弄了几种烤肉时要用到的酱汁。
当然,解得固然不是牛,但并不影响大师的遐想。
实在想想也是,象李家洼这类曾经还是贫苦村的地点,平时吃肉的机遇,普通也就是在山里办理野味,或者河里摸点水产了。
俗话说得好,没吃过猪肉,也见过猪跑。
没多会儿,烤架、烤炉、锅碗、调料等等的用品,加上半扇野猪肉、两桶鱼和已经清算好的山鸡野兔,就满满铛铛地装了一三轮车。
不过,杀猪这类事情,至心不是那么轻易碰上。
如果说之前那一刀的风情,让人们体味到了举重若轻,仿佛羚羊挂角普通,随便而杀气凛然的感受。
而重视到很多人不竭咽口水行动的宁致远,却成心装着没看到,拿出东西开端忙活了起来。
光是辣的就有超辣、麻辣、甜辣这三种口味,再加上咸口和甜口这两种不辣,一共筹办了五种酱汁,任由小我爱好来选用。