第062章 发面饼[第1页/共3页]
揉完后接着二次醒发,然后分团搓圆,稍醒个几分钟。
不是自夸,宁致远晓得,这野兔肉实在也就是那么回事儿,如果没有空间里的配料和香料帮助,味道毫不会这么好。
与鸡肉分歧,兔肉特别是野兔肉,天然有一股子腥骚味。要想炖得好吃,还是得用重味的红汤最为鲜美。
接着翻开锅盖,在一片扑鼻的浓香和死党的垂涎中,拿起汤勺试了试味道,又捞了块兔肉尝了尝后,才对劲地点了点头。
美食当前,两人都顾不上说话。一手拿饼,一手汤勺,也顾不上烫嘴,对着面前的肉碗就建议了进犯。
“到时候总不能让人家空着肚子给我干活,我们却闲在一旁泡温泉吧。固然不敢说吃饱,最起码也能垫垫肚子。”
那绵软中透着劲道的面香中,酥料的兔肉、清爽利嫩的生菜,气味芳香的香菜,另有浓烈的肉汤。
跟着这边一锅接一锅的面饼不竭地被烤出来,隔壁火堆上的炖兔肉所披收回来的香气也越来越诱人。
然后放到叫花鸡的火堆上,用野营锅搭配蒸架,拼集着Cosplay了一把烤箱,将面饼放了出来。
不过,美食当前,天然用不着去考虑那么多。
横刀一划将面饼从中切开,抹上肉汤,塞入生菜的撒上香菜的碎肉一夹,这才递了出去。
时不时,还停动手看看炖兔肉的火候,全部过程好像行云流水普通,颇给人一种赏心好看标感受。
接着从锅里捞出几块兔肉,用刀在石面上剁碎,然后又从背包里拿出几棵生菜和一把香菜。
不过,侯耀华的登山包倒是没有动过手脚。幸亏,颠末灵泉一段时候的滋养,宁致远的力量确切已经分歧昔日。
五种味道层次清楚,却又浑然一体,不断地在在口腔里、舌尖上,来回回旋翻滚不休。
特别是把汤汁大火收到浓稠的状况,然后拿块发面饼出来从中切开,抹上浓汤,再放些兔肉在中间一夹。
狠狠地咬上一大口,面饼劲道、兔肉酥烂,味美浓香让人忍不住就要大快朵颐,甚么麦当基、肯得劳都得靠边站。
看着死党一边呼呼的直吹着气,一边将面饼在两个手中来回的抛着,将剩下的面饼放到空锅里的宁致远笑着摇了点头。
比成人手掌大两圈的圆饼子,因为锅中蒸架的原因,大要还烙有仿佛网纹状的焦印,到是挺都雅。
“切,你觉得我跟你一样啊,等着。”没好气地瞪了死党一眼后,宁致远将事前从河片找来并洗洁净的石块放到了面前。
不过,看着那口口径不小,同时也很深的野营锅,侯耀华一边吞着口水,一边说道:
当侯耀华看到对方又从那双肩背包中拿出一袋少说也有三五斤的面粉后,反而见怪不怪了。
固然没有决计的去试一试到底增加了多少,但一个满载的登山包对于宁致远来讲,倒是一点承担也没有。
在官方美食中,一向都传播着一句话俗言,叫做“土豆烧肉,光吃土豆不吃肉!”
等温度降到能够接管的程度后,跟着牙齿这么一嚼,兔肉的嫩滑酥烂、融会了各种果蔬精华后汤汁的咸甜鲜香。顿时又在舌尖上掀起了一阵味觉的风暴。
没错,就是土豆。
“圆子,固然我承认你炖的这兔肉确切很香,可这弄的也太多了吧,另有叫花鸡和面饼,就我们两个那里吃得完?”
尝完的土豆,宁致远又特地将碗里的蘑菇、胡萝卜细心地咀嚼了一下,分歧的口感各具特性,却一样的好味。
“不是吧,圆子,另有这么多呢,你不会想吃独食吧?”侯耀华看动手中的面饼,固然也很诱人,但与炖兔肉可差远了。