第四十九章 过年之前[第1页/共2页]

这东西做不好了就是干炸猪皮，阿谁，就仁者见仁智者见智了。

“有事儿就说呗，到底咋了？”燕飞看她如许，哪还能不明白。

剩未几油的时候，他把早就筹办好的肥猪肉放内里，顿时开端了噼里啪啦的炸肉声。

“……”燕飞干脆不理睬她了。

过年前的几天老是最繁忙的。

燕飞倒是不太怕凉，不过海岛上吃着多舒畅，非得要在零下几度的气候里吃这快结冰的，那不是有病吗？

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“徐小燕，你到底会不会烧火，不要一向捅来捅去好不好？屋里都够呛人了，你安生会儿坐着就行！”燕小飞没好气地喊道。

“这话你已经说了几遍了，从速吃吧吃吧！”

“我这不是给你帮手吗？小时候我也常常烧火的，你当我不会烧呀！”徐小燕无聊地坐在锅灶旁的小板凳上，一把被烧得通红的火钳在手里挥动了两下。

吃了半天赋想起来燕飞：“大鱼就是好，鱼刺少肉多，你可真风雅。”

另有一样燕飞做了，就是他最中意的一样东西――泡皮。

这女人嘴里嚼个不断，一声不吭，不晓得甚么时候，脸上的眼泪都流程两道小河了。

“晓得了燕大爷，你小点声就成，我耳朵又不聋。给你帮手另有定见？此人就是白眼狼呀……”徐小燕把火钳放好，又无聊地拿着一根木棍儿在地上划来划去。

嗯，这个丸子还没做，豆腐还没买，莲菜家里也没有。这会儿首要就是先把鱼和鸡以及大肉炸一部分。

杀鸡，杀鱼，拔毛，去鳞。

当然前面大锅里就卤的整只鸡，油炸的都是筹办做蒸碗的，比如大肉粘面炸出来的酥肉等等。实在是应当用淀粉更好的，但是普通家内里都是用面粉代替了。

“没事……”这女人抹了把眼泪，又吃上了。

“你别拿烧红的火钳乱舞，一会儿屋里都点着了！”燕飞被烧红的火钳吓一跳，差点就把手里的鸡给扔了。

总算有人说句公道话了，只不过这话从徐小燕嘴里说出来，听着就那么别扭呢？

大寒天的蹲灶台旁吃西瓜，仍然是凉，以是实际上一个西瓜两人也就尝了尝，根基没如何吃。

看到西瓜的时候，这女人还是挺冲动的。不过不晓得她哪儿得来的动静，没等燕飞说话，就说他是从市里买的，让他干脆不消解释了。

“是啊，如何啦？你不晓得吗？”燕飞忙得不亦乐乎，随口反问了她一句。

燕飞先炸了几块粘好面的鱼和鸡，然后徐小燕就不拆台了，一边吃一边摸着肚子嘀咕：“刚才吃西瓜太凉了不敢吃，让你受委曲了！”

还好徐小燕记得把本身啃完的鸡骨头给扔出去，不然两只小狗还不晓得得急成甚么样儿了！

燕飞哭笑不得。返来的时候在市里买的东西都是带着的，看到他买的大鱼左邻右舍嘴上说他舍得费钱，内心不指定如何骂他败家呢！

“我……嗨，你坐着就是给我帮手……”燕飞真无法了。本来还想说句你不消回家帮手的话，想想这女人回家也不受待见，也就不说了。

“要你管，你个小破孩儿！这锅真不好烧，烟都熏死人了……”徐小燕用力瞪着眼睛，恶狠狠地拿起火钳，在灶内里戳了几下。

徐小燕只顾着吃，出奇地没辩驳他。

泡皮就是猪皮晾干，去油后油炸的。炸出来的泡皮变厚了很多，团体看上去如黄玉蜜蜡普通，光彩透明，能看获得内里有无数气泡。现在吃的味道是脆酥香，普通是持续晾干安排，做菜的时候用凉开水泡开，然后用刀斜着切成条，加个菠菜炒着吃，脆生生的口感比木耳都好吃，让你底子吃不出来是甚么做的。