第0027章 大梦千秋[第2页/共2页]
曲璎珞摇了点头,道:“此乃家父生前遗言,不管如何,我都要酿出‘大梦千秋’,重振曲家酒坊之名。”
曲璎珞命人拿出纸笔,将统统配方全数记了下来。
“林渊,你怎会在此?”
虽与工匠们一样打着赤膊,但从气质上来看,绝非浅显百姓。
曲璎珞低头道:“风老先生言重了,这些年若非有风老先生从旁互助,这曲家酒坊早已式微。璎珞平生别无所求,只求能够酿出‘大梦千秋’告慰家父在天之灵,将曲家酒坊发扬光大。”
“好酒!公然是好酒!”林渊打了个酒嗝,啧啧奖饰道。
白发老者呵呵一笑,捋着髯毛道:“老夫不过是个行姑息木的老头子,又那里是甚么高人,你如果情愿的话,就同璎珞普通叫我先生便是。”
曲璎珞闻言,非常失落隧道:“失之毫厘,谬以千里。酒曲已经连换数次,莫非我没法酿出‘大梦千秋’吗?”
“如果以这两种酒曲作为质料,又该如何制作?”曲璎珞问道。
曲璎珞开初并没在乎林渊所说,但细细揣摩了一番以后,她神采俄然变得凝重了起来。
曲璎珞看动手中所记录的配方,沉吟道:“此配方或可一试。”
“杏仁曲,以每面百斤,杏仁十二两,去尖皮。放入砂盆内,以少量热水浸泡,研烂如乳酪类似,用冷开水二斗四升浸泡杏仁为汁,分作五处拌面。”
白发老者微微点头,慈爱地看着曲璎珞道:“老夫与璎珞爷爷是存亡之交,当年这‘大梦千秋’也喝过很多。只可惜,自从曲老鬼走后,这‘大梦千秋’便不再现世,不得不说是一种遗憾。璎珞这丫头故意,要替他爹酿出‘大梦千秋’,以告慰其在天之灵,老夫也想在有生之年再咀嚼一次‘大梦千秋’,便前来酒坊助她一臂之力。只可惜,老夫只记得‘大梦千秋’之酒味,对酿造之法倒是一无所知,这些年只苦了璎珞这丫头啊!”
曾英抬了动手,表示她不必多礼,见林渊也在,不由有些惊奇。
风老先生闻言,眉头微微皱起,沉吟道:“与‘大梦千秋’而言,酒味已足,但酒性却有着纤细不同。老夫在想,会不会是酒曲出了不对。”
“我感觉此酒已是人间甘旨,比那‘大梦千秋’又能差到那里?何必非要固执于‘大梦千秋’呢?”林渊揉了揉鼻子说道。