第三百一十六章 煎茶论道（一）[第1页/共3页]

王世充对这个倒是没传闻过，他只晓得在北方。除了酒以外，最风行的就是各种奶成品了，自五胡乱华以来，北方的胡汉混居已经几百年，胡风激烈，乳成品流行，即便是平凡人家，喝些酸奶，吃些乳酪也是非常普通的，反而是这茶叶倒是极其少见。如许一听，才恍然大悟，连连点头。

裴世矩捣鼓了一阵，拿过一只铜碗，上面盖了一层细细的纱布，明显是用来过滤用的，然后把那小石磨子里的茶粉谨慎翼翼地倒了出来，这回王世充的鼻子里能闻到一股后代里熟谙的茶香，他闭上了眼睛，很享用这类味道。

王世充不屑地勾了勾嘴角：“来我那边的有甚么名流？都是帮色中饿鬼，一边喝酒一边服五石散，然后戴上面具脱得光光地，就在那些楼里跟歌姬舞女到处野--合，我看的都想吐，就这帮东西也能人模狗样的清茶论道？弘大，你别开打趣了好不好。”

裴世矩皱了皱眉头：“如何会如许？南朝的名流我也打仗过一些，象虞世基、虞世南、裴蕴，都是非常优良的文人，他们应当从不去你那边的吧。”

王世充第一次见到这类所谓的茶道，睁大了眼睛细心看，只见裴世矩拿过一个纸袋子，把烤成粉状的茶末倒进了袋中，放在一边阴凉着。

说话间，裴世矩拿过一只空盆，又拿起茶釜内的木勺，把釜边上的一些浮在大要，近似黑云母状的东西舀出来洒在一边的地上，这时候釜中的水声音变得更大，象涌泉似地开端持续不竭地向上冒泡，裴世矩赶紧舀出了几勺水，盛到一边的铜盆里，笑道：“刚才那叫初沸，现在叫二沸了。” 裴世矩一边说着，一边用木勺不竭地挑动着锅里的汤水，然后拿起刚才盛茶粉的小碗，向釜中间洒起茶粉来，而釜中的水也跟着上面的不竭加热，而沸得越来越短长，很快，就变得腾波滚浪普通，沸腾起来。

裴世矩抬开端，摇了摇脑袋：“不是，这个是江南那边的，这茶叶最早在西汉期间就有记录了，不过当时是当作药来喝，厥后人们才发明这东西很管用，能够提神醒脑，益智袪困，对肺病痰多的人也有好处。

然后裴世矩又拿过一只打磨得很邃密的小石磨子，有点象药铺里那种捣药的药杵臼，把茶末又倒进了小石磨子里，用一杆玉制的小茶杵开端捣鼓起来。

当年两晋南北朝期间，名流风骚，门阀轨制业已构成。不但帝王、贵族剥削成风，普通官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣，多效膏梁甘旨。在此环境下，一些有识之士提出“养廉”的题目。因而。呈现了陆纳、桓温等人以茶代酒之举。更能出这些名流志向高洁，与众分歧的咀嚼，这饮茶之道，可就在南边风行了起来。”

王世充心中暗笑，在他穿越前已经成为家家户户平常饮料的东西，在这时候竟然还没风行，只是少部分上层阶层中风行的豪侈品，他在穿越前也很喜好喝茶，刚穿越时却发明这个期间在关中几近无人喝这东西，还非常不风俗了一阵子。

王世充看着裴世矩手中的那块茶饼，看着感受象是后代的普饵茶，不是那种江南碧螺春，龙井那种叶子状，便问道：“这个茶是西宁州那边滇黔一带的吗？”

两人说着说着，裴世矩把茶饼掰下了一小块，放到了手边的一个平底小铜器里，而这个小铜器只要手掌大，向外伸出一个长柄，有点象一个后代里的平底锅的模样，裴世矩拿过一个火盆，把这面平底小铜锅在火上烤着，不时地动一脱手，让全部锅底都被均匀加热，而锅中的茶饼也开端在热力的感化下垂垂地碎裂，枯燥，变成有点粉状的的东西。