第82章 油锅沸腾，香味爆香溢出来了！[第1页/共2页]

“谁不是呢，我年青时候被导演用脚本砸着脸劈脸盖脸的骂，我也没那么难受过。看得见，闻得见，但我还吃不到……”

唐昊开端快速措置黄鳝。

有新人演员低声抱怨。

一镜到底的拍摄要求，必须连贯不能间断，这也很磨练特约演员的技术要求。

“我们殊效师能做出这么切近糊口的殊效，还是柴米油盐味儿的？我就跟他姓！”

王导眼巴巴瞪直眼看，呆呆张了张嘴，用力吞咽口水。

以是高小叶看得非常当真。

他畴昔和这群明星隔着电视机屏幕，最多在早晨打工结束后，回到出租屋里翻开电视机看，作为偶尔放纵的消遣。现在他能有机遇近间隔进组，和那么多电视里冷傲的明星们扳谈，这在畴昔让他想都不敢想。

这是甚么人间酷刑！

“就连带资进组的陈家儿子，都被导演训的不敢说话。”

唐昊又是一下颠勺。

高小叶对唐昊很感兴趣，主动和他搭话。

从他身后的角度看去，他仿佛是掌控灶间火团的灶神，让演员们忍不住瞪大眼，被引诱到暴露极其痛苦的神采。

炙烤激起鳝丝奇特的美味，肉里丰盈的汁水也开端溢出。奇特的鳝丝味道在高温油爆中，融会零散洒下的白胡椒，结成奇特的醇香。爆，锁鲜出香，响油鳝丝在高温下滑嫩，葱的清甜和肉味连络。

新人演员们看唐昊的眼神，投来怜悯，他们都有些不幸唐昊了。

年代剧是以江浙沪为年代背景，导演给的做菜要求也是江浙沪传统的菜系，响油鳝丝。

“我去，好煎熬啊，我也是老戏骨了，拍戏几十年，从没一天感觉那么煎熬过。”

这香味，绝了！

唐昊谦善笑道：“做饭略懂一二。”

活杀的黄鳝下沸水焯水15秒，快速除黏液和腥味。

狗导演忍得非常辛苦，口水都流出来。

闻得见，看得见，不敢吃！

道具组送来一篓黄鳝，刚从菜市场买来的活物道具。新奇的小黄鳝在篓里相互拥堵，滑溜溜的表皮带着独占的黏液，非常新鲜。

“那可不是，老王是业内阎罗王啊。”

油锅爆的越清脆，响油鳝丝越甘旨！

“妈呀，这是厨子吗？这是把戏师吧，竟然能徒手玩火。”

只要亲眼看到晚宴菜如何做出来，才气更好了解这些菜的风味，在练习时加上豪情，将细节面面俱到。

响油鳝丝，听得就是这一声滑炒的巨响，香味也跟着爆出来。

就是这个声音！

场记拿块板开端打卡，喊：“一镜到底！第二幕第一次，开端！”

香味开端猖獗溢出来了。

“卧槽，导演口水都流出来了！”

不好！

“妈呀，这么严格？”

“并且，另有女演员被导演骂哭，让她滚蛋。”

大黄鳝合适切段，而小黄鳝非常鲜嫩，更合适做成鳝丝。他把黄鳝去头，挂在器具上，用小刀开端一条条切丝切段，然后洗濯洁净，去除内脏和血水。

油锅沸腾，新奇嫩滑的鳝丝肉质变得紧实，油锅里也冒出朵朵荤香的油花。大火爆炒葱碎和蒜末，炒锅升腾起狠恶火焰，远远看起来，像是唐昊面前有一团熊熊大火，火舌飞窜。他一手抓锅柄，腰腹发力，开端颠勺。

摄像师身后的导演，主演们纷繁深吸一口气，咬牙忍着，好闻的蒜香味，混着葱姜的微甜，直钻鼻孔，直搅食欲，让他们一个个探长脖子开端等候。

滋啦一声轻脆响，油锅沸腾后倒入葱姜蒜，滚滚葱姜的味道，爆炒中在氛围里快速分散开。

又是最高难度的一镜到底，又是超高难度的现场烧菜做饭，任何火候，和细节措置的题目，都充足王导发飙。

真的像是做梦普通。