第48章 虎皮蛋香的,三百斤大野猪都遭不住[第2页/共2页]
张记大饼店的张老板,不愧是买卖人,一看另有这商机,从速让州里上的婆娘,开着小电驴送来新出炉的白糖蒸馍拿来村口卖。
本地野猪众多,每年村里会调集有资格证的猎人进山打野猪,但打到的野猪不能给本地人,得上交护林局措置。
起油锅!
“大席蹭不上,饭得吃!蒸馍真是太香了!”
“幸亏有小唐徒弟在,野猪都不顾长进犯人。”
村支书王德长舒一口气,心中从速安抚本身。
蒸馍,最合适饥肠辘辘的人。一些门客在村口买到蒸馍,白糖蒸馍又白又大,外皮光滑,捏一捏疏松暄软,很有嚼劲。
三百斤大野猪也循着香味过来了。
小伙子,男人们和野猪对峙,严峻地满头是汗,都有些心惊胆颤。
他们眼巴巴看着锅里翻滚焖煮的皋比蛋,看着蛋外皮上油炸的酥皮,张了张嘴,仿佛已经吃到裹满秘制酱汁的褐色皋比鸡蛋。那香味出来,混着秘制调料和皋比煎炸的油润香,光是闻味道,就让人非常冷傲。
“二爷爷?打我做啥子?”
“小味儿挠挠的,引诱的我都受不了。”
早晓得有皋比蛋,他们还吃甚么白糖蒸馍?
一脸沉醉啃着白糖蒸馍的门客,嗅到氛围中氤氲的皋比蛋香味,俄然微微一愣张了张嘴。
俄然,一股独占的鸡蛋鲜香,从“噼里啪啦”油炸的声响里传来。统统亲朋老友都被起油锅的声音吸引,纷繁转头往灶间望去。
再咬上一大口,能吃到白糖蒸馍的苦涩,嚼劲实足,一个馍能顶俩!
“再撑撑,撑过十来分钟,就稳了。”
他们再趁热把蒸馍扯开,馍的内部构造细致,一层层黏连仿佛有千层。渐渐扯开蒸馍,能看到疏松而健壮的内芯,千层一层层扯开却不竭,麦香味醇厚绵软。
唐昊从野猪呈现的时候,就翻开体系里的四八八宴席菜单。大量菜单里除了水席,另有一样他没无益用的食谱经历手册:皋比蛋。
大野猪往大棚边探了探,冲动地用力嗅嗅鼻头就想要獠牙拱大棚,这可把四周帮厨和乡亲都吓了一跳。
大野猪的吃货属性,无疑了!
亲朋老友们又惊骇,又有些馋。他们看野猪的眼神都带着看酱香后猪肘子的精光。
妈呀,如果能尝到一口野猪炖菜,不晓得得有多欢愉。
小火焖煮,锅里翻滚的“咕噜噜”声音治愈非常,让边上的乡亲们眼睛都看直了,一分钟吞好几下口水。
很多州里赶来围堵唐昊的门客,还没吃过饭,也没抢到牛肉锅盔,没蹭上宴席。
他把生鸡蛋洗净,冷水下锅煮熟,再把过凉水剥壳,在鸡蛋上竖着划上5-6刀。
现在,一些门客手里还在啃着蒸馍,一边看着野猪闹大席。