第215章 吃得就是这个味儿[第1页/共2页]
杨凌本想脱口诘责娄氏,为何要如此畏首畏尾,可见她说得当真,遂把话咽了归去,转而安扶养母道:“娘的话儿子都记下了,天气不早了,娘早些安息吧,儿子自会摒挡好统统的。”
“那,你们临分开长安前,叶掌柜就没托你代话返来,说她甚么时候回建康来吗?”杨凌犹不甘心肠问道。
杨凌传闻石当等人已返回了建康,当即叮咛唐喜道:“石现本日若来汤饼馆,立马请他前来见我,我有话要问他。”
“不错。房老爷一向惦记取咱家这桩案子呢,白申一调离平陵,他就设法迫使那帮厨小子招认出了是白申和珠娘通同一气,调拨他放火烧毁咱家汤饼馆的。”杨凌脸上仍带着笑答道。
“没有。”石当像是瞧出杨凌对三郎随唐介休持续留在长安甚是放心不下,旋即又欣喜他道,“杨师父你就放心吧,叶掌柜同我家公子在一起不会出甚么事的,说不准再过两天,他们也就返来了。”
一边禁不住警告他道:“崽子啊,不管将来房老爷查问出甚么来,你都要记着,我们娘俩是从关外来到江南餬口的,千万要多加谨慎,特别不能获咎了江南本地人哪。”
“前两天石当年老带着一帮兄弟倒是返来了,但却没见到公子和叶掌柜,许是要陪叶掌柜在长安多玩上两天吧。”唐喜边把醒好的面团在砧板上放开,请杨凌做着抻条、晃条的树模,边陪笑答道。
“娘,你本不是个怯懦怕事的人哪,为何现在像变了小我似的?”杨凌不觉得是地说道,“我自忖在平陵驿当差时并没获咎过谁,谁知白申发了甚么神经,竟要调拨那帮厨小子放火烧掉咱家的汤饼馆啊。”
以是,杨凌听了唐喜的话,便笑着对他说道:“你如果平时在抻条、晃条上面多上些心,下些苦工夫,也不至于如此了。”
先前在平陵开“羊羊羊”汤饼馆时,杨凌曾手把手地教给娄氏制作汤饼的技艺,诸如熬制羊汤、和面醒面之类的体例娄氏一学就会,乃至比杨凌这个半道削发的师父做得还好,单单是用手抻条、晃条这一节学了多日也没能学会,只得改用擀面切面来代替,以是,一贯以来娄氏煮制出的汤饼初尝之下滋味与杨凌所制差不了太多,可细品之下就能吃出,这类用刀切出的面条在韧劲儿上远不如用手抻制的。
一夜无话,次日天光放亮,杨凌与娄氏一道前去“升和汤饼馆”完工,唐喜带着一帮伴计早就等待在汤饼馆门外了,远远地就迎了上来,笑呵呵地对杨凌说道:“师父返来了可就好了,这几天可难为死徒儿了,劳烦娄大娘亲身脱手帮厨,这才勉强保持住了店里的买卖……”
这些门客夸奖得杨凌都有些不美意义了,因想着本身迟早都是要分开此处的,便趁机把门徒唐喜先容给了这些熟客,并叮咛当天就由唐喜煮制汤饼给这些熟客吃,如果他们吃得不对劲就不收钱。
见他唯唯诺诺地连连点头称是,杨凌转头和娄氏打声号召,带着唐喜径直进了后厨,方向他问道:“唐先生和叶掌柜迩来可有动静?”
娄氏却因不测埠得知平陵驿长白申和“羊羊羊”汤饼馆的房东珠娘系放火一案的幕后主使而显得有些苦衷忡忡的,一边对付着答复杨凌道:“啊,你被传去平陵的这几天里,娘也到前面帮厨来着,不过,还是有很多的老客尝出了汤饼的滋味与先前分歧,纷繁来扣问你的去处……”
唐喜对师父如此汲引本身感到受宠若惊,在杨凌的亲身指导下,办理起实足的精力来煮制了十几碗汤饼来给这些熟客吃,竟然能令这些熟客一尝之下纷繁点头夸说本身要吃的就是这个味儿。唐喜是以不由暗自窃喜,自发得距出师,伶仃掌厨的日子已不远了。