第13章[第2页/共4页]
第13章
鱼头鱼尾都自家留了下来,鱼块用大碗装了,号召大伯娘的大儿子宋钧立去给各家送鱼。这时候锅底下还剩下很多油,恰好够煎自家的鱼的。大鱼煎的两面金黄,到了水和秋油出来咕嘟咕嘟的炖。炖鱼的时候方氏和了一盆子棒子面,等差未几了就翻开锅盖贴了一圈金黄的大饼子。
宋丁香道:“这事儿也不焦急,实在不可就先起三间房把处所占下。三间土砖房有花不了几个钱,估摸着五六天就都弄好了。等我爹返来,叫上柱子哥我们好好筹议一下,看看剩下的钱是置备铺子还是咋的。”
宋丁香忍笑道:“娘来的也太勤奋了,咱家剩菜吃到这会子还没吃完呢,每天去那边吃新奇的。”
方氏啧了声,道:“人家都吃肉,就你啃脑袋,那鱼头有这么香?”
宋丁香一愣,道:“给我家起屋子?不是有房住吗?”
等鱼全数清算出来,腌制的鱼块也入了味儿。然后撒上土豆淀粉和几勺子白面,又磕了俩鸡蛋,和匀了就下锅,哗啦啦的炸出来老迈一盆子。
宋丁香喜好吃鱼头,炖入味的鱼头非常鲜美,四周的肉也没有刺。特别是鱼脑,用力一吸就滑到口中,滋味别提多好了。
贴完饼子,方氏有在厨房的酱菜缸里捞出一大块酱菜疙瘩,擦擦的切成片又切成丝,撒了把葱花,用勺子挖了点儿猪油在火上烧热哗啦啦浇下去一拌,顿时香味就出来了。
实在她嫁过来以后探听出了很多的事,当初为甚么徐家会让徐强跟宋丁香订婚,就是因为这个婆婆晓得宋老四家产业丰富,对孙女们也很心疼。当初宋志远的大闺女出嫁,不但陪送了两亩地,另有六匹布,全套的水曲柳家具,两个从南边带来的樟木大箱子。除了这个,另有一对银簪子,一对银镯子,两个挂着银三事儿的手帕子,传闻还给了十两银子的压腰。
方氏眉头一拧,道:“铺面?那点儿钱如果去县城,顶多就弄个小铺面,值不了几个钱,镇上倒是能够弄个大点儿的……不是,你想着做啥买卖啊?就你脑筋矫捷?”
满桌子就三个菜,中间一大盆子炖鱼,另有一碟子猪油拌酱菜疙瘩丝儿,一碗大酱和切好的一盘子大葱。然后就是一簸箩金黄的大饼子,每人一大碗黏稠的棒子面红薯粥。
这么丰富的嫁奁,惹得村里很多人都眼红。这徐家供徐强读书都读的捉襟见肘了,一家子就靠着十亩地和出租老黄牛活着。她大伯倒是常常出去打零工,不过估计赚返来的钱也就交上来一半儿,另一半都本身攥手里了。
方氏道:“剩下的切块油炸了,给你大爷爷二爷爷三爷爷,另有你五爷爷六爷爷家,各家送一碗去。咱家明天买这么多鱼都看着呢。还得给你武平叔家,村长家和彭六家有送一碗。你爹跟他们约好了,年后给你家起新屋子。”
秀才总归是秀才,比那些种地的强多了。
“娘,要不先别起屋子了,这个钱拿着不如在镇上或者县城里添置个铺面,租出去每个月另有个钱进账,转头咱家也能想着去做个小买卖啥的。”
鱼清算了三四条,大伯娘把鱼洗洁净剁成块加了葱姜蒜,一勺子酒把鱼腌上了。这个放酒去腥还是跟宋兴义学的,他炖肉炖鱼都特长,媳妇儿做饭起首教的就是用酒去肉的腥味。
宋丁香进了自家屋,熟门熟路的翻出一件方氏的旧衣服套上,挽起袖子用布带子勒住,凑畴昔也要跟着忙乎。
“大伯娘,你看我娘,说没两句话急了!”宋丁香刮完鱼鳞,又拿了剪刀破鱼肚子,还不忘了给她娘告一状。