第42章 宫里御厨，收徒弟了[第1页/共2页]

鲁明随口问了一句：“哪个轧钢厂？”

以是何雨柱一放料，老头就走了，看都不看一眼。

老头更加对劲，还是摆手：“不值一提，不值一提！王甚么王？小老头可不敢称王！就是小有薄名，人家敬着，才叫老子一声卤水王！算个啥啊？老子如果配当王，我这姓都倒过来写！”

不然，就是犯讳讳。

他看何雨柱，是如何看如何感觉扎眼。

人家比他大了十岁，喊一声哥没弊端。

何雨柱也自我先容了一句：“鲁哥好，我是何雨柱，轧钢厂的厨子。”

何雨柱也未几问，直接进了厨房。

当时在丰来顺，就是这老头指导他调小料的！

“我这辈子就鲁明一个门徒。本来觉得爷们入了土，能够也就他一个了。”

鲁明说：“我师父不是普通人。宣统年间就在宫里当御厨！”

王大海嘟囔了两句：“我晓得咧，知见障，知见障啊！我之前都是用白糖，想过用盐，用胡椒，啥个时候也没想过冰糖啊！”

他哦了一声，就没再问。

何雨柱看这老头也感觉亲热。

何雨柱反问：“冰糖不可？”

鲁明最后一竖大拇指：“我师父，尊讳王大海！”

王大海说：“但是，打今儿个起，你是第二个。今后，就没了！”

王大海盯着看了一眼，眼睛忽的一亮：“你小子，学谭家菜的？”

“你……你用冰糖？”

料早就备好了，起锅烧油直接便能够开搞。

王大海深深看了一眼何雨柱，说：“旁的废话不讲了。先搞饭。这边的饭只给他一名供着，外人吃不上。你有甚么技术都拿出来。我们爷俩一人俩菜，你也俩菜。懂？”

杨厂长先是帮何雨柱搞了搞衣领，然后才低声问何雨柱：“柱子，你看我衣服如何样，板正不板正？”

但厨子的技术，不能随便给人看，大道代价令媛，说破一文不值。偶然候能够就是差了那么一道调料！

“不是不可，就是……冰糖？如何用冰糖？”

何雨柱点点头，本身脱手搞着。

年青人不懂，但他到现在八九十岁岁的老头，天然是懂的。

何雨柱细心一看，哟喂，还是老熟人呢！

鲁明持续说：“我师父本领可大着，炒菜一绝，无所不精，抓炒滑炒样样精通，炖菜炒菜无所不能！特别善于卤菜，当年宫里赐了号，又叫做卤水王！”

何雨柱紧皱眉头，然后点头，答允下来。

何雨柱拱了拱手：“本来是王徒弟。”

看他筹办熬糖色，王大海蹭的一下跳起来，蒙了。

“板正，板正的很！”何雨柱连连点头：“挺板正的。”

王大海说：“鲁明呢，不错，但有的东西他脑筋笨，学不会。你想学，爷们教你。不学别的，就学爷们这一技艺艺！”

老头拈着髯毛，有点对劲，却摆了摆手：“小事情，小事情。皇上有甚么可服侍的啊？他算甚么真龙天子啊？当今才是真天子！”

何雨柱嘿的一声乐了：“我晓得，您白叟家啊，之前是宫里的厨子，炒糖色那都用白糖，高端大气。当时候白糖可少呢。但现在不一样，得用冰糖！都是糖色，冰糖的糖色和白糖可不一样！你要说好，要说香，还得是冰糖熬的糖色！”

何雨柱瞥了他一眼，心说这教员傅确切是懂端方的！

和鲁明不一样，何雨柱稍显夺目，但是又不奸商，是相称合适的一个门徒了。

他又狠狠一敲桌子，却看何雨柱：“成啊，你小子。今后想不想跟我学？”

何雨柱呃了一声：“略懂，略懂……”

何雨柱沉稳点了点头：“懂。”

那边徐带领下了车，也过来抬高声音说了一句：“柱子，一会你出来搞饭，内里有人，不懂的能够问他们。这炖菜非得你们做才行。”