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《四合院:从大厨到餐饮之王》 1/1
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第42章 宫里御厨,收徒弟了[第1页/共2页]

何雨柱呃了一声:“略懂,略懂……”

“你……你用冰糖?”

何雨柱手上行动微微一顿,问他:“学甚么……”

当时在丰来顺,就是这老头指导他调小料的!

鲁明随口问了一句:“哪个轧钢厂?”

“你做你的。”王大海吧嗒吧嗒抽着旱烟:“我就看看。”

何雨柱没说话,用心鼓捣着一锅肉。王大海也不焦急,还是是回原处,吧嗒吧嗒抽着烟袋。

但厨子的技术,不能随便给人看,大道代价令媛,说破一文不值。偶然候能够就是差了那么一道调料!

杨厂长缩了缩瞳孔,赶紧点头,嘴巴咧的都不晓得哪边去了。

人家比他大了十岁,喊一声哥没弊端。

他先做的是脑筋里,何雨柱本就有的影象当中,最精美的一道菜。

何雨柱瞥了他一眼,心说这教员傅确切是懂端方的!

何雨柱拱了拱手:“本来是王徒弟。”

“吔,咋个是你小子!”

王大海皱着眉头,啪嗒一下坐归去,眼神有点苍茫,一时半会反应不过来。

杨厂长先是帮何雨柱搞了搞衣领,然后才低声问何雨柱:“柱子,你看我衣服如何样,板正不板正?”

何雨柱嘿的一声乐了:“我晓得,您白叟家啊,之前是宫里的厨子,炒糖色那都用白糖,高端大气。当时候白糖可少呢。但现在不一样,得用冰糖!都是糖色,冰糖的糖色和白糖可不一样!你要说好,要说香,还得是冰糖熬的糖色!”

他又狠狠一敲桌子,却看何雨柱:“成啊,你小子。今后想不想跟我学?”

王大海嘟囔了两句:“我晓得咧,知见障,知见障啊!我之前都是用白糖,想过用盐,用胡椒,啥个时候也没想过冰糖啊!”

何雨柱看这老头也感觉亲热。

不然,就是犯讳讳。

王大海说:“但是,打今儿个起,你是第二个。今后,就没了!”

料早就备好了,起锅烧油直接便能够开搞。

极尽程度之能。

过了好半天,何雨柱出了锅,才看向王大海,鞠了一躬:“师父,这年初,中国群众都站起来了,不兴再跪了。三拜九叩是不成能了。您合适,我给您鞠九个躬,改天放假得了空,再请您白叟家吃顿美的!”

中年人回身看了一眼何雨柱,微微点了点头。

“两道菜随便你的技术,归正不能做毁了。”

王大海又一次跳起来,倒是狠狠敲了敲烟袋锅。

王大海深深看了一眼何雨柱,说:“旁的废话不讲了。先搞饭。这边的饭只给他一名供着,外人吃不上。你有甚么技术都拿出来。我们爷俩一人俩菜,你也俩菜。懂?”

抽旱烟的老头昂首瞥了一眼何雨柱,面前一亮:“来来,你过来。传闻今儿个有人要来,老夫还深思着是谁内。合着是你小子!”

何雨柱细心一看,哟喂,还是老熟人呢!

何雨柱紧皱眉头,然后点头,答允下来。

何雨柱反问:“冰糖不可?”

何雨柱也未几问,直接进了厨房。

“嬲你妈妈别嘞!”

王大海乐的嘴巴都合不上,一个劲的拈胡子。

和鲁明不一样,何雨柱稍显夺目,但是又不奸商,是相称合适的一个门徒了。

他哦了一声,就没再问。

老头拈着髯毛,有点对劲,却摆了摆手:“小事情,小事情。皇上有甚么可服侍的啊?他算甚么真龙天子啊?当今才是真天子!”

王大海说:“鲁明呢,不错,但有的东西他脑筋笨,学不会。你想学,爷们教你。不学别的,就学爷们这一技艺艺!”

“你不消怕,你在你的轧钢厂,我在我的天庭,不担搁。我本年八十有七了,虽说身子骨还算结实,但保不齐哪天俩腿一蹬也算是吹灯拔蜡了。那有些人,背后里都偷摸喊咱老灯了。”

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