11.中秋之约[第2页/共4页]

夜间林泓在书房习字，蒖蒖伴随在侧，为他焚香磨墨，与白天分歧，她忧思恍忽，状甚难过。

“不是健忘，是我底子不晓得要加水，我平时就只是玩，很少进厨房。”蒖蒖苦笑着捂住脸，沉默半晌，才持续陈述，“我醒来时，厨房中浓烟滚滚，除了甑子，灶边其他什物也被扑灭了，然后是四周的桌椅……我被困在了火中，吓得大哭，但一张嘴，烟就往咽喉里钻，引发狠恶的咳嗽……就在我快晕倒时，妈妈冲了出去，她那么柔弱的人，本来被打得翻身都艰巨，但当时不知哪来的力量，竟然健步如飞，从水缸里舀起一盆盆水，扑向燃烧的火焰……最后水用完了，她就脱下衣衫，奋力鞭挞火苗，终究毁灭了拦住我的明火，把我抱了出来。”

蒖蒖赞叹之余竭力仿照，但发明落刀后鱼片常常会粘在刀身上，并不像林泓的那般当即飞落而下。蒖蒖提出疑问，林泓指导道：“你抹一点鱼脑，或鱼腹部的脂肪在刀身上，斫出的鱼片就不会粘刀了，且不会有异味。”

“感触就是，很多诗小时候夫子让背就背了，并不体味此中深意，必然要经历过一些事，学到很多东西后才会明白，墨客真正想表达的意义。”蒖蒖答道，“比方这首《惠崇春江老景》，题目是说春江风景，夫子当年也奉告我此诗写的是春光，我也就信了。现在学了厨艺，晓得了东坡居士吃过和做过的各种菜肴后才明白，本来他当时想说的是：竹笋、肥鸭、蒌蒿、芦笋，另有河豚，我来了！”

“大抵是令慈宅心仁厚，以是不喜好有毒素的食材。”林泓道，“河豚毒素聚于内脏、皮肤和血液中，血又易融于脂肪，故不成在斫鲙时以鱼脑和脂肪抹刀。但若只取新奇鱼肉，洗净血丝，食用是不会伤身的。”

当初赵怀玉致林泓的手札中只说蒖蒖因家中变故无处容身，但愿借居问樵驿学艺，并未提及适珍楼变故详情，也未说蒖蒖何时将分开。而蒖蒖把家中祸事归咎于本身，深深自责，也没勇气向林泓细说，是以时至本日林泓才晓得她要分开。

林泓略感猎奇：“你安晓得东坡居士爱吃河豚？”

蒖蒖趁机悄悄抹去眼角的泪，持续说：“妈妈救了我一命。我被烟呛到，喉咙痛了几天，但没有别的伤，而她本身，除了被打的伤痕外，又多了几处烧伤……从那今后，她果断不让我进厨房，直说不要我学厨艺，当真读书就好，她会挣钱养我，庇护我……”

蒖蒖遐想彼时风景，亦心驰神驰，只是顾及母亲之事，并不敢冒然承诺，幽幽一声感喟，怅惘低下了头去。

林泓一怔，最后还是答复了：“八月十五。”

仿佛想确认一下，蒖蒖又伸出一个指头，分外谨慎地悄悄戳了戳林泓的手。

获得铁锅样品后，两人又几次尝试炒制新的菜肴，不管荤素。林泓的厨房是以比以往多了两分炊火味，蒖蒖见了颇感歉意，林泓倒并不介怀，每日炒完菜与蒖蒖一起经心清理厨房，两人比之前相处更多，林泓更显暖和，乃至有了不时谈笑的表情。

林泓叹道：“你应当早些奉告我学艺的目标和分开的时限，如许我会教你一些更少见的菜肴。你目前所学的，只是山家小菜，恐怕不易入天家法眼。”

语音未落，她抬起的手已被林泓抓住。蒖蒖还在愣怔，下一个不测又劈面袭来——林泓握着她的手突然一拽，蒖蒖身材随之一倾，倒在了他怀中。

“我背过他的诗呀。”蒖蒖随口诵出一首，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，恰是河豚欲上时。”