第十三章王伦开酒楼[第1页/共3页]

王伦为做支撑如许一个富丽的彩楼欢门，就用了十根粗木。酒楼四围的雕栏，也都雕饰五彩斑纹图案。彩楼欢门令人未入楼前便能感遭到雍容华贵，大气高端的派头。这些都使得醉仙楼脱颖而出，给人留下极深的印象。大家纷繁道这醉仙楼可作为济州标记，能够跟河北相州的翠楼相提并论。翠楼乃河北第一酒楼，雕梁绣柱，有百十处阁子，每日来宾数百。

精卫来源于中国当代神话，相传是炎帝之女化身为鸟。鸽子也是鸟类，烤鸽子也近于火，木生火非常贴切。有些学问的人稍一思考连连点头，有那爱矫饰的还向别人讲解。

这时早有伴计拿出一块托盘，上面是各色的菜肴名字，无一例外都是诗句。上面写着诸如露似珍珠月似弓，在天愿作比翼鸟，精卫衔微木，小园香径独盘桓，雁点彼苍字一行，白银盘里一青螺，桃花流水鳜鱼肥，秋色满园关不住如许的诗句。

刘老夫子瞪了一眼王伦，暗道这小子鬼主张真多。但他固然年纪大但心性好胜，不想在王伦面前丢了面子。并且自大学问身后，是以当真想了起来。

“另有这个秋色满园关不住呢？”

别人听到牛娃问起，哈哈一乐。童言无忌，这回这家的大厨可骇要出丑了，鸡蛋还能作诗么，闻所未闻。

一楼柜上摆着一坛坛的好酒，大坛子的，小坛子的。汾酒，杜康酒，女儿红，竹叶青，杏花村等等等等。

“这倒是初春各色时蔬青菜，难以举例。”

北宋期间，社会较为安宁，贸易经济繁华，各地酒楼买卖也非常畅旺。比如在东京汴梁的酒楼，闻名者数十家，诸如状元楼、清风楼、潘楼、高阳正店、庄楼、班楼、刘楼、八仙楼等等。其他像大名府，CD府，杭州，姑苏每地也有十几家闻名酒楼。

而此中东京的白矾楼“乃京师酒坊之甲，饮徒常千余人”。白矾楼后改名丰乐楼，“宣和间，更修三层相高，五楼相向，各有飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀。”在天下富有盛名，是酒楼行业的典范。

这时醉仙楼里唱曲的方才了局，又来了平话的先生，《全相平话三国志》中的出色选段“捉放曹”。此时，王伦做了甩手掌柜的，在二楼陪着刘老夫子。明天恰好醉仙楼开业，刘夫子也来给王伦宋解试的保单。

这一日济州城中，醉仙楼最是惹眼，其处于都会最繁华地段的中间，本日开业大吉，人来人往好不热烈。早几日王伦就已经让杜迁鼓吹酒楼开业。为此还编了首儿歌，让小灵官带着四周的孩童传唱，这也是告白效应。

“我身边的这位是本店的大厨宋一郎，最善烹调，鲁菜苏菜都不在话下。”朱贵缓了缓，又向别人先容大厨老宋。“并且另有个本事，会因菜作诗，有个“诗厨”的雅号。”

“欢门”就是用竹木搭成的房屋普通架子，上扎纸或绢制作的仿生花或灯笼，在东京或者杭州大型酒楼都有这个。另有个俗称“彩楼”，“彩楼”即演艺船上所结扎的花幡招展的小彩楼，秦淮河上非常常见。

两边墙壁写着菜谱，每张桌子上也有菜谱。只见上面鲁菜有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、清汤燕窝等。此中另有以烹制各种海鲜而驰名胶东菜，有干蒸加吉鱼、油爆海螺等。

见到有人颠末，两人几次招手，瞥见客人就过来热忱接待。引进门来，道声“请坐”，然后给客人倒满一杯茶，接着先容酒楼的招牌菜，各种水酒，对主顾彬彬有礼。

“朱掌柜！这精卫衔微木是甚么菜啊？”趁着这会工夫，有民气里猎奇，问起朱贵菜名的由来。